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学会这道菜让他插翅难飞!

 安好2016 2016-11-29

每天吃什么?不要再纠结。菜谱君是绝对不会亏待你的味蕾的!超简易的熟食,卤水鸭翅,今天菜谱君就来教你做,而且偷偷地告诉你,这次卤水方法简单易做,食材虽普通但美味诱人:


[ 私房卤水鸭翅 ]


用料

鸭翅500g丨八角2个丨桂皮少许

香叶2片丨甘草1片丨陈皮1块

草果1个丨生抽4勺丨老抽2勺

料酒2个丨冰糖25g丨姜葱少许

做法

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准备好材料。

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用4勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1碗半水调好卤水备用。

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把调好的卤水倒入鸭翅,腌制半个小时。

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腌制好后放入电饭锅内,倒入八角、桂皮、陈皮、草果、甘草、香叶、葱。

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放入冰糖,按下煮饭键,如果喜欢吃肉软一点的就再按一次煮饭键就可以了。

Tips

1、卤制的食品可以在煮好后放入冰箱,半天或者隔天后更加入味更好吃

2、卤水可以重复使用,不要那么快倒掉,可以用来卤鸡蛋也是超级好吃。

丨本文由 欧阳菜谱 整理出品  由各种商品不赞助播出

丨菜谱君  吐血整理     转载请注明出处且与我们联系

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