“味蕾觉醒”任你飞：咖喱煮白肉鱼豆腐

受够了！那两点一线的上班→回家的路程；受够了！那朝九晚五的平淡枯燥日子；最受够了的就是——那饭桌上的家常菜色的“面目”！

嘿，是不是，特想吃好吃的？特想吃特别的？特想吃新颖的？

味蕾说，它需要“大爆炸”，需要有“新活力”的注入！

那就快来一份“咖喱煮白肉鱼豆腐”，颠覆你的味蕾吧！

咖喱煮白鱼肉豆腐

材料（2人份）

白肉鱼200g、豆腐1/2块、生姜1片、菠菜适量、大葱4cm、汤汁材料、水300cc、酒60cc、砂糖30g、甜料酒30cc、黑酱油60cc、好侍咖王咖喱15g

烹饪方法

① 白肉鱼放入沸腾的水中，煮至表面变白后去水，再冲凉水。

② 汤汁各材料统一混合，放入①的白肉鱼和生姜，煮至沸腾后换中火，再煮１５分钟。

③ ②中加入豆腐，再煮５分钟，之后加入菠菜，煮至菜变软后停火。

④ 盛盘，配以大葱装饰。

※ TIPS：鱼汁的鲜美搭配上咖喱的浓郁，作为下酒菜十分合适哦~

一道美味的“咖喱煮白肉鱼豆腐”就这样完成啦，赶快叫家人来尝尝吧！