杯子里东西虽然不多,却格外有感脚有木有?甜点不止是用来吃的,视觉为先~好看还是很有必要的!
配方【1】:杏仁巧克力酥脆粒 杏仁粉:125克 细砂糖:125克 无盐黄油:125克 玉米粉:80克 可可粉:20克 制作: ①烤箱预热至 180℃/180℃。 ②在容器中用手把全部原料搓散(颗粒大小取决于你所需的形状大小)。 ③入烤箱烘烤约15分钟,出炉后静置自然冷却降温。 好爽,不要停,继续第二个配方组成吧 配方【2】:巧克力甘娜彻奶油 黑色苦甜巧克力:250克(纽扣状或板状切碎) 淡奶油:250克(液体未打发) 含盐黄油:80克(冷藏切小块状) 制作: ①淡奶油小火加热至煮沸。 ②倒入巧克力盆中,轻轻搅拌至均匀。 ③缓慢加入小块状的黄油,并搅拌至完全无颗粒。 ④倒入玻璃杯中3cm左右高度,冷藏6小时或隔夜。 别走神儿,没完事儿呢~ 组装成品: 橙子:2个(取大块橙子果肉) 制作: 杯子中放入两大块橙子果肉,撒上杏仁巧克力酥脆粒,开始享用吧! 扫码点击阅读原文下载配方 不够劲儿? 端上个视频吧! 《实用才是王道~Fouzi Derradji的甜点世界秀》 关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂!全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品,全球名店产品展示,最详尽的配方食谱!
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