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萝卜丝饼的做法

 泰山脚下我的家 2016-12-08

用料

步骤 1

这到小饼食材非常简单,只需要白萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、食盐和少许五香粉

步骤 2

萝卜去皮擦丝。放食盐,反复抓捏,抓出水分

步骤 3

腌渍出水分的萝卜丝挤去水分放入大碗中

步骤 4

香葱切末(葱多放一些好吃)

步骤 5

切好的葱花放入萝卜丝中,打入鸡蛋、加入适量五香粉、加入少许食盐搅拌均匀

步骤 6

加入面粉

步骤 7

慢慢加入面粉。搅成萝卜丝面糊。不需另外加水

步骤 8

不粘锅中,放点油润锅,取一勺萝卜丝,均摊在锅中。(也可以直接摊成一个大饼)

步骤 9

凝固后,翻面。两面煎至金黄即可

步骤 10

享用吧,咸鲜可口

烹饪技巧

作品

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31

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