【养生厨房 20161201 播出】 菜名:葱香三豆

【养生厨房】 菜名:葱香三豆

【今日看点】：平稳血压主要靠药物，但是您知道吗，有一个既便宜又常见的食材，是对于平稳血压有明显的功效，这个食材就是—土豆，但是土豆除了炖就是煮，还有一种烹调方式，什么烹调方式呢？

食材：土豆豆角白豆干

 

专家：李缨  宣武医院营养科主任

      郝振江  四川饭店行政总厨

 

步骤1：豆角、豆干切段，土豆切条。

步骤2：豆角、土豆煮水，成熟后捞出备用。

步骤3：锅中放入底油，放入豆干煸炒，再放入煮好的土豆和豆角。

步骤4：碗中放入水淀粉和生抽，烹入锅中，即可出锅。