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你见过下面这种野草吗?小时候在农村里经常可以看到它的身影，但是都把它当杂草对待，可是没想到它竟是一种很好的中草药。 食用：春天采摘嫩芽可食用，是优质的山野菜。将马铃薯切成细条与五加嫩芽炒菜，味美、可囗。  【别名】：南五加皮、五谷皮、红五加皮。 【性味】：味辛;苦;微甘;性温 【归经】：归肝经;肾经。功能：祛风湿;补肝肾;强筋骨;活血脉 【主治】：风寒湿痹;腰膝疼痛;筋骨痿软;行动迟缓;体虚羸弱;跌打损伤;骨折;水肿;脚气;阴下湿痒。  【用法用量】：内服：煎汤，6-9g，鲜品加倍;浸酒或入丸、散。外用：适量，煎水熏洗或为末敷。 【生态环境】：生地海拔200-1600m的灌木丛林、林缘、山坡路帝和村落中。 【资源分布】：于中南、西南及山西、甘肃、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建等地。 【药材基源】：为五加科植物刺五加和五梗五加的根皮。  【采收储藏】：栽后3-4年于夏、秋两季采收，挖取根部，除掉须根，刮皮，抽去木心，晒干或炕干。 【处理方法】洗净，干燥。 【用法用量】9～27g。 【炮制】：拣净杂质，用水洗净，稍润后切片，干燥。炒制：取原药材，用微火炒至变色。酒制：将五加皮片与黄酒拌匀，闷润至酒尽时，取出，晾干，每五加皮500g，用黄酒60g，亦可用酒洗。《本草述钩元》：五加皮，剥去骨，阴干酒洗，或用姜汁制。  北刺五加对人体作用主要有： A、补气方面：刺五加可提高人体的氧气吸收量(抗氧能力是维他命E的5倍) B、生血方面：刺五加有扩张血管，改善大脑血量，对血压具有双向调节作用。同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能，并具有活血作用。 C、安神方面：人体在氧气吸收不足时，容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感，刺五加为有氧物质，可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程，使二者趋于平衡，有益智和安神作用。 D、强身方面：刺五加可以提升最大耗氧量，增强运动的持续时间。 
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