 - 范杏丹
病情分析： 银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。它们都有不同的药用价值，这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者，用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；儿童遗尿症，用银杏种核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可见效。
食用方法：
一、烹饪：与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。（民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等）。
二、生食：常用开水泡，当茶水喝。
三、近几开发出炒白果、银杏饮料、银杏酒等注意事项：银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，生食或熟食过量会引起中毒。中毒因人而异，中毒症状轻者表现为全身不适、嗜睡，中毒重者表现为呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。中毒轻者喝浓茶或咖啡，卧床休息可康复，重者应送医院救治。为安全食用银杏仁，应去掉胚和子叶，先用清水煮沸，倒去水和内种皮后，再加水煮熟或用于烹饪。此外，已发芽的银杏种仁不能食用，食银杏种仁时切忌同时吃鱼。
病情分析： 您好，银杏果即白果，味甘，微苦、涩，性温，有小毒。具有温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾的作用。 指导意见： 银杏果在临床上多用于治疗治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数等病症。另外对改善肺结核症状也有一些作用。
病情分析： 白果又叫银杏。研究发现银杏中含有五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等5种营养成份。银杏有仰制癌细胞功能，减少心脑血管疾病，老年人服用见啥老年斑。
白果的作用是敛肺定喘，止带浊，缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。 白果炖老鸭专治尿频。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神。 但是白果又小毒，一次最多不超过十粒，每天吃一次，吃的时候最好去芯，因为芯的毒性最大。
银杏果的功效有：
1、调节血脂，对抗血小板聚集，改善血液粘度，预防动脉硬化，减少心脑血管疾病的发生；
2、调节血管张力，维持血管通畅，保心护脑，防治因动脉硬化所致的心绞痛、脑栓塞、脑血管痉挛；
3、营养脑细胞，增强记忆力，改善老人痴呆、健忘症、用脑伤神过度、失眠头痛等；
4、延缓糖尿病的微血管病变，辅助治疗糖尿病肾病、视网膜病变等并发症。为安全食用银杏仁，应去掉胚和子叶，先用清水煮沸，倒去水和内种皮后，再加水煮熟或用于烹饪。
此外，已发芽的银杏种仁不能食用，食银杏种仁时切忌同时吃鱼。
病情分析： 银杏果的功效与作用有很多，我告诉你一些银杏果的功效与作用吧。银杏果的功效与作用有：
一、.治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
1.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。
2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。
3.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。
4.收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。
二、治疗肺结核
对改善症状有一些作用。服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，可见不同程度的好转。用法：在中秋节前夕，将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减)，饭前服，视病情连服1～3个月。
食用银杏果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用的习惯。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。
病情分析：
银杏果还有很高的药用价值，食药同源，可治高血压、心脑血管、咳嗽发热、呼吸不畅等病疾。有温肺益气、清热抗菌、舒张血脉、敛肺定喘、涩精止带、解毒杀虫、防老去皱、延年益寿的功效。银杏叶甘、苦、涩，益心通气，兼活血化淤、通脉舒络的功效。
指导意见：
银杏叶提取物片应长期服用才有明显效果，这也可以解释一般中药长期使用的原因之一。心肌供血不足，医生开银杏叶提取物片是对症的。银杏果可代替银杏叶提取物片。吃银杏的时候，一定要把它掰开，把里面的小心儿去掉。这个是有毒的。只要去掉了，每天吃银杏果对身体很好。
病情分析： 你好，白果的功效与作用及食用方法一般来说有很多的，白果是很好的药材和食品的，银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。
白果的功效与作用及食用方法都有不同的药用价值，白果的功效与作用及食用方法据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。
白果的功效与作用及食用方法还有银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。白果的功效与作用及食用方法建议你可以在锅内放入鸡油，加入圣女果和银杏后再加少许盐、鸡精，起锅即可。
特点：口味咸鲜、质嫩爽口为中国著名干果之一，味道鲜美，柔韧滑腻，别具风味，银杏的种仁营养丰富，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱，护血管，增加血流量等医用效果和食疗作用。以上就是白果的功效与作用及食用方法，希望我说的这些白果的功效与作用及食用方法对你有帮助的，建议你平时可多吃一些的。
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