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今天的百姓厨神李女士是一个正宗的朝鲜族妈妈，今天她来教我们做做正宗的鲜族辣白菜，而且这个和需要腌制的不一样，是即食的哦。有了李女士的黄金比例，就再也不用愁自己做不出好吃的辣白菜啦！  第一步：将白菜切成条状，然后放一层白菜，撒上一圈粗盐。大概要腌制一个小时就可以了。  第二步：做酱料。辣椒面5勺，糖稀2大勺，梅子汁一大勺，鱼露四勺，细盐一大勺，再放上两勺的蒜，半勺的姜。因为是即食的辣白菜所以再滴上几滴香油，撒上一些芝麻。均匀地搅拌。就大功告成了！   最后把做好的辣白菜放在保鲜盒中进行发酵味道也有所不同哦。  |
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