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在农村的山上，经常能看到这种野果，我们那常叫山葡萄。山葡萄跟我们平常吃的葡萄看起来差不多，吃起来比较酸，有些女孩非常喜欢吃，一般都是去山上采摘回来浸酒喝。
山葡萄比较耐冷，主要生长在北方农村的山上。山葡萄成熟后是紫黑色，一般生长在一些山间岩石或者草丛里，上山采摘一般都非常的方便。
每年的8-9月份就是山葡萄的成熟期，农村大姐们经常带着箩筐结伴上山去采摘，经常受不住这些野果的诱惑边采边吃。山葡萄的营养非常丰富，还是一种保健野果。
山上的葡萄比较多，大家都会收获满满的回来，将其洗干净后，挑出一些比较大又饱满成熟的放出来准备酿酒，因为成熟的山葡萄酿出来的酒才好喝。
山葡萄酒的酿制跟平常的葡萄酒方法差不多，记得瓶子不要装满，留一点空间发酵。这个酒对一些心脑血管病的防治非常有效，农村家里常备来给老人喝。
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