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雪燕原本仅为各国贵族的御用补品，本身自身需求就无法满足，所以2000年前没有推广到其他国家。2000年后，随着中国消费者对健康养生的极致追求，雪燕才开始传入广州深圳等发达地区。 雪燕为植物树脂，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。具有补水保湿，减脂润肠的功效。甜品做法也很多，下面就随小编就先简单介绍雪燕的5种做法。 桃胶雪燕银耳羹 1，准备好皂角米、桃胶、雪燕。 2，将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。 3，去除所有杂质，清洗干净，沥干水份。 4，将鲜银耳浸泡20分钟，撕成小朵，备用。 5，红枣去核。 6，锅里加水，加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。 7，加入鲜银耳。 8，大火煲开后再煮3分钟左右。 9，转小火煲30分钟。 10，加入冰糖，小火煲10分钟左右至糖完全溶化。 11，养颜桃胶银耳羹做好啦~ 蔓越莓冰糖炖雪燕
2，雪燕放入矿泉水中浸泡一天一夜至完全泡发，中途换水两次。 3，泡发好的雪燕滤去杂质，放入砂锅中 4，砂锅中注满清水，放入清洗过的蔓越莓干 5，将砂锅置于火上，中火烧开，小火炖煮20分钟 6，放入冰糖继续炖煮5分钟 7，最后搅拌均匀即可关火 桃胶雪莲子雪燕银耳汤 1，所有材料泡发好备用 2，将所有材料放入炖盅 3，加入枸杞 4，再加入适量水 5，放入隔水炖中 6，最后放冰糖调味即可 牛奶炖雪燕 1，准备好材料 2，雪燕泡发好洗干净备用 3，将泡好的雪燕和蔓越梅放入炖盅 4，加入适量水 5，放入隔水炖中，设置1小时 6，出炉后放入冰糖 7，再加入牛奶，最后就可以出锅了 雪燕炖土鸡蛋 1，雪燕提前浸泡好，捞出沥干水分待用。 2，把雪燕放入容器中，加入适量冰糖和凉开水，放入锅中蒸半小时后取出放至温热状态。 3，将鸡蛋磕入一个大碗中，搅打成蛋液。 4，雪燕连冰糖水盛入碗中，再注入蛋液，拌匀。捞出表面小气泡，盖上保鲜膜。 5，把雪燕蛋液放锅里面隔水蒸10-15分钟 6，熄火后继续焖10分钟，取出后即可食用。 看完了收藏起来，给家人朋友做一份雪燕没事吧！ |
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