恋上这汪水作者：赵春丽 《光明日报》（ 2016年09月23日 15版）
【地域文化】 蟠龙湖是镶嵌在燕山深处的一块碧玉。 古人用“上善若水”来赞美水的至善至柔，以及泽被万物而不争名利的境界。蟠龙湖除了具备这种高尚的自然品质，还有一种特别的意义，它是因“引滦入津”水利枢纽工程而蓄水形成的人工湖。人类运用智慧截流滦河，形成高峡平湖的独特景观，从此古老的滦河水分出一脉，遥遥奔赴津唐，滋养两岸百姓，并为天津的经济和社会发展作出了巨大贡献，这是蟠龙湖的精神。 蟠龙湖的美，要从不同的角度去欣赏。 蟠龙湖人文与自然景观浑然一体。十里画廊、仙居沟、盘龙洞、喜封口长城、一线天、“鬼子来了”拍摄外景基地等，步移景异，各有洞天。喜峰口一带是古长城雄关要塞，历来是兵家必争之地，也是抗战时期著名的《大刀进行曲》的起源地。水下长城逶迤，宛如苍龙饮水，闻名天下。如今，烽火已熄，岁月荡涤了卢龙塞道上的征尘，滦河水拥关漫隘，古老的城墙依然雄伟壮观。站在长城垛口，风在耳际呼啸而过，触摸断壁残垣，铁马金戈依稀尚闻。历史为蟠龙湖烙下了永恒的印迹。 碧绿的湖水逶迤于连绵起伏的山脉间，远远望去，宛若游龙。轻舟飞过，碧波万顷，烟波浩渺，两岸峰峦叠翠，湖光山色交相辉映。清晨，朝阳初露，金光四溢，碧波如染，千峰竞秀。黄昏，落日衔山，丹霞似锦，绚丽多姿，美轮美奂。朝晖夕阴，蟠龙湖气象万千，韵致无穷，吸引了众多文学爱好者和艺术家前来采风，用多种艺术形式来展示这里的风采，使蟠龙湖的人文、自然、生态、和谐之美得到了广泛传播，无形中推动了宽城文化和旅游事业的发展。 山水曼妙，若无人间烟火，也终是寂寞。湖水两岸的山坳里散落着一些村庄，依山傍水，阡陌纵横，村民以务农、养鱼和旅游业为生。于是，这里既有“绿树村边合，青山郭外斜”，鸡犬桑麻的山村风貌，又有“渔家在江口，潮水入柴扉”，临水而居的渔家风情。迎着朝阳，赶着落日，泛舟江渚上，怡情山水间，时光闲逸而浪漫，这是渔家人的日常。 饮食是地域文化的载体之一，这里的山肴野蔌风味独特，栗蘑、水豆腐、扒鸡蛋、鱼肘子、大锅炖胖头等，全是纯天然绿色野生食材。当然，最著名的当属全鱼宴，最全时可达48道，纯野生鲜鱼，做法考究，鱼的各个部位物尽其用，思路巧妙，经传统烹调技法烹制，入口醇香，回味悠长。你的味蕾在这里邂逅的是山水自然之精华，而这些富含智慧的饮食文化，也承载着渔家人乐观积极的生活态度。 这样的风景，应该放进《诗经》、唐诗宋词里，或者放进中国古典水墨画中。蟠龙湖在婉转的时光里低唤，来吧，赴一场心灵邀约，你会恋上这汪水。 （作者单位：河北宽城卫计局） |
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