骑友运动后饮食的来源大多是沿途小吃或摊贩,但这些饮食选择往往都是高油高糖低纤。每次骑车消耗的热量远低于一餐吃进肚的热量,热量不减反增。如果这样的情况持续发展,单车风潮的兴起不是带来健康,反而导致越骑越肥胖了。 大部分骑友的运动目的是为了健康或减重,但许多骑友运动完后却选择美食或沿途小吃。例如豆花、啤酒、烧烤之类的高热量饮食,常常是单车人热烈讨论的饮食选择,这样的饮食习惯不只是消耗运动成果,也会在一定程度上影响健康。 每周3次:周间利用上下班时间两次晨骑或夜骑,加上周末一次约骑,是减重的最好开始。 每次30分钟以上:热量消耗从糖类开始、依序是蛋白质、脂肪,想要燃脂得30分钟以上才有效。 高踏频:善用变速器维持每分钟踏频110转,就是避免运动伤害的最佳骑车方式。 心跳130下:心跳130下对室内上班族来说约为中等运动强度,维持30分钟以上就是最佳的有氧运动 低油:油脂是健康跟减重超级杀手,车队约骑在骑乘中补充饮养选低GI容易消化的实物为主。 低糖:可提供适时的糖份,以果糖类产品最好,如葡萄,能量冻饮或是甘蔗汁也是很好的选择。 高纤:提供饱足感舒缓运动后的饥饿感,避免柯仔煎,肉圆,或是卤肉饭等高盐食物。 高蛋白:运动会让肌肉的纤维断裂,因此运动后应该搭配一些蛋白质来进行修补,加速代谢效率,豆花豆浆或是芝士类产品都很不错。 |
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