冬天正好吃的香酥土豆饼吃着上顿想下顿,人生,真是充实啊! 香酥土豆饼 制作 : 1、准备鸡蛋1个,金包糠15克 ,土豆一个,地瓜淀粉15克。 2、把准备好的土豆切至片,放入煮沸的锅中,煮至熟透(高压锅压熟或者蒸熟都可以)。 3、煮熟之后控出水分,然后再用勺子压制成泥状,放入盐进行调味,搅拌均匀。 4、然后将土豆泥用手团成土豆球。 5、再压成饼,蘸上一层地瓜淀粉。 6、再把蘸好地瓜粉的每个土豆饼,两面均匀的挂上一层鸡蛋液。 7、然后再放入面包糠中,两面均匀的蘸上。 待油锅达到3-4成的温度,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄色就可以了。 喜欢吃甜的就把盐换成糖,会被抢光光哈,别说俺没有提醒你~ 俺叫:王大厨 因为研发了一款好吃牛肉酱 所以小伙伴们也管俺叫:王大酱 我很浪漫,爱幻想 经常幻想有一天 你们都能吃到俺揍的饭 可是现实总是那样的残酷 所以…… |
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