“面” 杭州人对面,有种近乎“偏执”的喜爱。 他们常常说:“一碗片儿川最是落胃。” 那么你觉得最落胃的一碗面在哪里呢? ▼ 经过近一个月的民间推荐和初筛,我们得出了这份吃货推荐最多的面馆入围榜单。有你的心头好吗? 阿能几乎就是桐乡面的代名词,桐乡街上“阿能”的招牌随处可见,创始人名叫庄冠能,靠着简易棚搭建起的一家小面摊,发展到了现在鼎鼎有名的桐乡阿能面,据说他的徒弟有六七十人之多,杭嘉湖则有大大小小几百家阿能面。
▼ 地址:下城区河东路190号(潮王路) 八角面馆的老板张跃荣是个爱耍宝的人,来吃面的人大多都跟他成了朋友。在路上遇见,他总是会热情地说:“到我家吃面啊,好久没看到你了嘛!” 片儿川是八角面馆的经典,雪菜配合鲜嫩的笋片,胃口大的还会加上一个荷包蛋、或是猪排等,一大碗片儿川下肚,抹去嘴角的汤汁,便是一天极满足的事情了。 八角现在有三家分店,长乐路20弄的这家已有15年了,33年来,八角都在同一家面店拿货,再加上独有的配料。“嗖嗖”,几根面条吃下去,讲真,论起面的劲道,估计整个杭州没几家能比得上八角面馆。 ▼ 地址:长乐路20弄6号
▼ 地址:湖墅北路126号 重庆小面,已经被《舌尖上的中国》演绎到了极致,它在四川人生命中有举足轻重的地位。老板大川,是杭州麻辣界的传奇,你去大众点评搜一下,杭州好几家生意火爆的川菜馆都是他开的。
▼ 地址:朝晖路213号中山花园底商 典型的苍蝇馆子,永远是这么地道的美食。不过去永远是排队,忙得也顾不上啥服务,多半食客自助! ▼ 地址:金钗袋巷 这家慧娟面馆是杭州最老的一家店,还是保持着自己的传统,以面为主,吃面的人还是大多数。面的种类和各种小菜要丰富得多。 ▼ 地址:望江路130号 上不上舌尖,都不会影响菊英的品质,我觉得每个杭州人对那一口老底子猪油雪里蕻片儿川怀有情怀吧! ▼ 地址:中河南路12号 历史悠久的老店,来杭州都必须光顾一下,就是为了吃一碗虾爆鳝面。 ▼ 地址:解放路154号 拌川胜过汤面,油光闪闪的幸福味道 ▼ 地址:白傅路星远里3弄10号 老板宋前荣,客人都亲热的叫他“荣胖子”,他家的招牌面是酸菜鱼片面,一天就要用掉100多斤黑鱼,而他家的番茄笋干蘑菇面,则被餐饮大佬外婆家掌门人吴国平,称为“杭州最好吃的番茄笋干面”。 ▼ 地址:钱江路637号 环境真的不好。不过他家的小排真是一绝的,卤的很入味的,煮的酥烂,去的一定要去试试。 ▼ 地址:秋涛路68号 开放式厨房 让人食欲大增 !点菜之后会给一个沙漏,表示在25分钟之内会上齐所有的菜, ▼ 地址:西溪印象城 长年排队的面馆,到了饭点经常是一人一面一高橙子一矮橙子,在门口,排排坐,吃面面。面好料新鲜味道好,料可以自由搭配,符合每个人的口味。 ▼ 地址:复兴南街116号 性价比高,加面免费,加油渣免费,汤底不错 ▼ 地址:环城北路76号 料挺足的,浇头挺多的,汤底味道也还好,面条有点硬 ▼ 地址:保俶路60号 ▼▼ 这些面馆你吃过哪家?最喜爱哪家呢? 动动手指告诉我们吧! 【备注,12月16号之前的投票数据将被累加(点击查看之前数据详情)】 更多杭州“年度餐厅榜单” 请戳 图文整理 | 大P |
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