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糖尿病患者更容易并发高血脂。约一半糖尿病患者伴有高血脂，而糖尿病合并高血脂会大大增加中风、冠心病、视网膜病变等的风险。 其实很多高血脂症跟饮食密切相关，日常饮食中的许多食物，其实就是很好的降脂“良药”。下面介绍11种“血管清道夫”的常用食品，供有高血脂的患者在日常饮食中参考。 大豆 美国一项分析表明，每日摄入30～50g大豆蛋白，能显著降低有害的血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及甘油三脂水平，而不影响对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇水平。 玉米 玉米中含有丰富的钙、镁、硒等矿物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E。这些物质均具有降低血清胆固醇的作用。 大蒜 大蒜具有特殊的降血脂和抗血板凝集的作用，可提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病发作的危险性明显降低。每天坚持吃大蒜，经过4～5周后血压会降低10%，总胆固醇会降低8%～10%。 洋葱 洋葱含有二烯丙基硫化物和环蒜氨酸等，具有降脂、降压、抗动脉粥样硬化和预防心肌梗塞的功能，有增强纤维蛋白的溶解活性和降脂作用。另外洋葱中还含有前列腺素A，能舒张血管，降低血液粘稠度，增加冠状动脉血流量，有降低和预防血栓形成的作用。 生姜 生 姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，它是血液的稀释剂和抗凝剂，有降低血脂、血压、防止血栓形成的作用。 海带 海带内含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇。 黑木耳 近年研究证实，黑木耳有抗血小板凝聚、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用，还发现黑木耳有抗脂质过氧化作用。脂质过氧化与衰老有密切关系，所以老年人常食黑木耳有防治高脂血症、动脉硬化和冠心病的作用。 香菇 香菇、平菇、草菇等，都是高蛋白质、低脂肪、富含维生素的健康食品。特别是香菇还有降压作用，它含有核酸类物质，可防止脂肪在动脉壁沉积，防止动脉硬化和血管变脆。 苹果 苹果含有极为丰富的果胶，能降低血液中胆固醇的浓度还具有防止脂肪聚集的作用。因含有丰富的钾，可排除体内多余的钠，有利于维持血压正常。 山楂 山楂的许多成分具有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量及持久的降压作用，有改善血液循环和降低血脂的作用。 茄子
茄子中含有丰富的维生素P，能增强毛细血管的弹性，对防治高血脂、高血压、动脉硬化有良效。 加王老师微信号（tys2830），拉您入免费糖尿病知识讲座群。另有糖友交流QQ群：480193935 |
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