老公做羊肉炖萝卜总是加这几样食材，除膻味真是一绝！

老公做羊肉炖萝卜总是加这几样食材，除膻味真是一绝！

食客2016-12-17阅读原文

食材：羊肉、胡萝卜、盐、陈皮、姜、西红柿、葱、料酒、老抽、白酒

步骤1：将羊肉洗净沥干水切成小块儿。

步骤2：将羊肉放入锅中加白酒、水、姜焯出血水，然后捞出锅。

步骤3：将姜切成片、胡萝卜切成块儿。

步骤4：另起锅，锅中放油，然后下羊肉翻炒一会儿加入姜片、陈皮、料酒、老抽、盐翻炒上色。

步骤5：然后倒入适量清水，煮开后加入胡萝卜、西红柿炖熟即可。

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