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你吃饭了吗?为你介绍蓝塘客家菜,不流口水才怪!

 一葉一如来 2016-12-20


《蓝塘网》系有料,全球客家人都在关注!!!

先看看蓝塘特有的美食:牛肚酸。我的最爱呀,尤其喜欢吃那个酱汁,真的太好吃了,又酸又辣。

再看我最爱的酱汁,这是刚端上来的样子


这是搅拌了一下的样子


牛肚酸的酱汁是用南瓜和当地特有的柠檬和辣椒做成的,当然,这是朋友介绍的,看看牛肚沾上酱汁,天,美味极了!


白切鸡


看看牛肚和鸡的合影

还有青菜,青菜也是我的最爱,天,我的最爱太多了,哪的青菜一点苦涩的味道都没有,别看又粗又长,嫩的不行,太好吃啦!


还有牛肉炒嫩姜,要一片牛肉夹一片姜吃,我的口水都快出来了。


还有酸萝卜,又脆又酸,好吃


鸡酒,这个我也很爱

客家红烧肉,肉下面铺的是酸菜,酸菜超级好吃!


还有客家的豆腐


还是客家的青菜,真的太太太好吃啦!


再看蓝塘的鸡酒

还有石菇炒腊肉,好像石菇也是蓝塘的特产吧,粉粉的,好吃。腊肉,那就更好吃了,一种特别的香味,尤其是肥的更好吃。


还有蒸滑鸡,反正都是鸡。


还是我最爱的青菜,还冒着热气呢!


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