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什么是“四季五补”？我们的肾脏最怕什么？冬天怎么养护我们的肾？中医认为，肾为先天之本，五脏六腑之根，藏精气，生髓通脑，是人体生长、发育、生殖的来源，同时也是脏腑功能以及生命活动之根本。 阴阳互补，保持动态平衡。如果先天不足，后天亏损等原因造成肾脏不能调整，就会把我们的肾脏放在了疾病与健康的“水火之中”。 我国中医学博大精深，指出要根据四季变换滋补相对应的脏器。，春天养肝，万物复苏，食用青绿色食物入肝，夏天补心健脾，食用红色食物入心，食用黄色食物入脾，，秋天润肺，食用白色食物入肺，冬天最适合补肾，食用黑色食物入肾。冬季是一年中最容易通过调理饮食，达到强身健体的季节。 冬天天气寒冷，我们的室外活动相对减少，增加了更多制作美食的机会。哪些习惯无形中伤害了我们的肾？我们的肾脏最怕什么？ 1.吃的太咸。《中国居民膳食指南》中指出我们每天的食盐量是6克。相当于一平平的啤酒盖的量。盐的主要成分是钠，我们身体在吃多了含盐量高的食品时，无形中摄入过量的盐分，就会被我们的肾脏重吸收，从而加重了肾脏的负担。 2.吃的太多。蛋白质在体内代谢后会产生一些含氮废物，这些废物大部分是要通过我们的肾脏排出体外。在尿量减少时，这些废物的排泄就要受到影响。我们正常一天需要蛋白质是自己正常体重乘以1.2克，所得的数字，就是自己一天需要的蛋白质重量。 3.不吃主食。我们的吃的主食是碳水化合物，在代谢后所产生的废物主要是水和二氧化碳，一般不会加重肾脏的负担。碳水化合物是良好的供能来源，当我们不吃主食时，会造成我们身体需要的能量不足，体内的糖原大量消耗之后，就要靠体内储存的脂肪和蛋白质分解的氨基酸来获得能量，以维持必需的生理需要。这一过程会产生酮体，从而对我们的身体造成伤害。 4.饮水太少。当我们喝水量不足，不能满足身体的需要时，尿中的尿酸不能很好的排出体外，形成尿盐结晶沉积下来。长期以往，会形成结石，无形中让我们的肾脏多了一个健康隐患。 哪些食物营养搭配在一起，冬天更能帮助我们养好自己的肾呢？ 1.绿豆冬瓜汤。冬瓜500克，绿豆60克，冬瓜切块，绿豆洗干净，加水放在锅中熬两个小时，食用时可以放少许的糖调味。清热利水、解毒消肿。 我们正常的成人饮水量是每天1700毫升，所以做绿豆冬瓜汤时，水量不要超过这个正常量。 2.草鱼豆腐汤。草鱼一条（约500克），豆腐250克，加您喜欢的调料，来煲汤。草鱼所含的动物蛋白和豆腐所含的植物蛋白，一起食用，提高了食物吸收的利用率。草鱼豆腐汤有利水、平肝祛风的作用。浑身没劲，没精神的朋友，还不赶快试试？ 3.薏米黑豆汤。黑豆100克，薏米30克。将洗好的黑豆和薏米，一起放入锅内，加清水适量，先大火烧开，转小火熬制一个小时，以黑豆熟烂为熬好的标志。对于尿少的朋友，薏米黑豆汤是您的福音。 4.腐竹炒鸡肉。50克的干腐竹泡发好，搭配250克半斤左右的鸡肉，加调料烹制。优质蛋白，低脂肪的营养搭配，是我们肾脏的“守护神”。 合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心态平衡。是保证我们身体健康的四大基石。亲爱的朋友们，良好的饮食习惯，是一点点培养的，我们的肾脏是一天天呵护的，从这个冬天开始，养好我们的肾，春季就会呈现一个健康的自我。 |
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