哈尔滨30家名店的招牌菜，都吃过就厉害了！

全吃过，

我给你大写加粗的服！

1

北山酒馆（干肠）

他家的熏酱在哈尔滨很有代表性。尤其是干肠，哈市第一几乎无可厚非，越嚼越香。简单的干肠吃出牛肉干效果。

商家地址： 道外区 南三道街12号(近靖宇街)

2

居家菜馆（桂花大排）

哈尔滨饭店里面的老字号，样子似厕所，不挂牌子，招牌菜蛮多的，最推荐桂花大排。

商家地址： 南岗区 下夹树街20号(货栈街口)

3

友谊川味饭店（水煮鱼）

四川风味，超级火，水煮鱼是桌桌必点的，鲜酥里嫩，吃的那叫一个畅快！

商家地址： 道里区 友谊路176-2号(通江街口)

4

毛毛熏肉大饼（熏肉）

这家的熏肉，肉是那种熏烤出来的，沾上酱放上葱，再卷上饼，香到不得了。

商家地址： 道里区 大安街56号

5

杀猪天(五花肉)

烤肉烤肉，最招牌的当然是五花肉了，尤其是厚五花，烤起来特别香而且不腻

商家地址： 南岗区 铁路街519号(哈特购物中心对面)

6

华梅西餐厅(红菜汤)

作为老字号西餐厅，经营俄式西餐为主，特色还蛮多的，红菜汤是其中的一大特色。

商家地址： 道里区 中央大街112号

7

国营更新饭店（豆腐脑）

豆腐脑味道正点、配料丰富、口感滑润，必点之菜，放进嘴里真是种享受。当然烧饼、酱牛肉也很不错。

商家地址： 道外区 北大六道街66号(近浴海街)

8

大全烧烤（排骨串）

大全烧烤店面很大，环境卫生，最爱特色排骨串，不过也有人最爱蒸扇贝，觉得蒜蓉融入粉丝里，还有海鲜的鲜味，特别好吃。

商家地址： 道外区 东莱街86号(近草市街)

9

老六杀猪菜（杀猪菜）

东北的杀猪菜有名，老六杀猪菜更有名！酸菜炖粉汤，血肠，猪头，一个也不能少。

商家地址： 香坊区 进乡街133号老六酒店内(近工程机械厂)

10

老厨家（锅包肉）

一家老字号餐厅，号称博物馆式餐厅，每桌必点的锅包肉是干汁的，味道酸甜，酥脆可口。

商家地址： 道里区 友谊路318号(观江国际对面)

11

张飞扒肉（扒肉）

几乎都坐满了，生意太火爆了！扒肉是大大的两块肉肥瘦正合适，肥而不腻。

商家地址： 道外区 南大六道街210号(近靖宇街)

12

李记坛肉老道外小吃（酸菜粉）

哈尔滨最好吃的酸菜粉，真的没谁了。加点五花肉借味之后更香，超级下饭。

商家地址： 南岗区 巴山街21-23号

13

金鹏鱼肉馆（锅包鱼肉）

哈尔滨有名的一家做鱼肉的馆子，锅包鱼肉外酥里嫩，外面挂的面糊厚度恰到好处。

商家地址：香坊区 大庆副路83号

14

明泉特特（酱骨）

一家没有招牌的餐馆 ，在地下室，味道依旧好，想吃骨架就去他家。

商家地址： 南岗区 邮政街434号

15

宏达老菜馆（松鼠桂鱼）

它们家的首推，果真不错，味道酸甜口，造型也很漂亮，汁调的够稠浓，颜色鲜亮。

商家地址： 道里区 尚志胡同20号(近防洪纪念塔)

16

玉善源私家菜（鱼头）

在一个小区院里，很安静，小院子设计的很有格调，也很别致。鳙鱼鱼头，调的是黑胡椒汁，口感好口味重，超适合东北爷们儿。

商家地址：南岗区 光芒街17号(近巴山街)

17

玉氏滋味馆（黄桃锅包肉）

场面火爆，黄桃锅包肉几乎是每桌必点菜，糖醋汁酸甜适中，黄桃罐头酸甜解腻。

商家地址： 道里区 西十五道街42号(近中央大街)

18

哈特酸菜汤（酸菜汤）

很出名的破店，没有招牌 ，地小人多 ，酸菜汤贼好喝。

商家地址： 南岗区 贵新街166-22号哈特门洞进去

19

健康小吃 （三鲜茄子煲）

道外非常火的一个小店。最著名的茄子煲，中午去等了5分钟算是很幸运了，海鲜的味道加上茄子香气 ，完美诠释了煲的含义。

商家地址：道外区 承德街16号(南极转盘道)

20

嘉嘉湘菜馆（剁椒鱼）

挺出名的，环境就那样吧。店里的米饭免费，剁椒鱼绝对是大爱！

商家地址： 南岗区 学兴路27号科大小区内(近哈尔滨理工大学南区)

21

老王头熏酱饺子（鱼肉饺子）

最好吃的应该是鱼三鲜，据说是用新鲜的花鲢鱼肉做的馅，用料讲究。茶叶馅的出彩，吃在嘴里有茶叶的清香味。

商家地址： 道里区 中央大街89号

22

老仁义（锅包肉）

虽然是清真饭馆，但锅包肉非常正宗，味道非常棒，传统的做法，小时候的味道，外面的淀粉没有那么多，吃起来不硬，绝对好评。

商家地址： 南岗区 黄河路168号

23

富强大骨棒（大骨棒）

央视报道过的中华名小吃，环境奇差，一共只卖七道菜，骨棒就是传统的做法没有那些调料肉香十足。

 

商家地址：道外区靖宇北四道街58号(松光电影院胡同里)

24

老昌春饼（春饼）

春饼还得吃老昌，薄而不破，卷上各种炒菜，香味四溢，欲罢不能。

商家地址：南岗区 学府路0-5号(西大直街口)

25

荣华炸鸡（炸鸡）

炸鸡可以说是哈尔滨最好吃的！外面一层酥松的脆皮，里面是入味的鸡肉，鲜嫩多汁。

商家地址：道外区 北八道街1号(靖宇街口)

26

宏卓四川风味餐馆（鱼香肉丝）

半地下室，不挂牌子。鱼香肉丝酸甜口味道真心很赞，肉丝嫩嫩的！

商家地址： 道里区 霞曼街33号(近通江街)

27

晓军麻辣面馆（肺子豆芽）

这家店太火了，中午门口那叫人山人海！肺子豆芽桌桌必点！

商家地址：钱塘街64号(近北十二道街)

28

鑫鑫砂锅居（骨架酸菜粉丝锅）

各种排队！几乎桌桌都点的排骨酸菜锅真的很赞，排骨很烂，肉多，酸菜味道纯正。

商家地址： 香坊区 大庆副路与健康路交叉口

29

张包铺（排骨包）

张包铺是非常有名的老字号店，首推排骨馅的包子，真材实料，排骨的骨香肉香和包子融合在一起，好吃到爆！

商家地址： 道外区 南勋街与南二道街口交口(南二道街口)

30

宏发餐馆（肘子）

他家的宏发肘子是招牌中的招牌，每桌必点的，脱骨入味，跟熟食店的不一样味道，嘎嘎烂糊，吃了还想吃！

商家地址： 道外区 钱塘街157号(九道街与十道街之间)

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内容来源：黑龙江省职教中心