【图文】鸡蛋蒜的做法

食材明细

• 鸡蛋 四个
• 蒜头 适量
• 盐，香油，酱油，味精 适量

• 微辣 口味
• 其他 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

鸡蛋蒜---老家的味道的做法步骤

• 
  1

  鸡蛋四个煮熟，剥皮待用
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  2

  蒜头三个，分量根据个人而定
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  3

  把蒜捣碎
• 
  4

  把剥皮的鸡蛋和蒜泥一块捣碎
• 
  5

  把捣好的蒜泥放入碗中，加入香油，味精，酱油，

小窍门

1.蒜最好是新鲜的，

2.鸡蛋煮熟，等凉了再用，不然会有死蒜味

大蒜具有保健功能，可能有人受不了这个味道，分量根据个人兴趣而定。