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福州最贵的12家餐厅,你吃过几家

 大山dhxqqm9ydy 2016-12-27

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(注:以下所列餐厅人均消费都在300元以上)

和怀石料理


地址:北环西路AONE运动公园内


日式装修装饰风格,日式的榻榻米设计,以木质为主,风格也十分清雅。装饰画点缀,暖色的灯光修饰,通透明亮,营造出浓郁的日本文化氛围。有大厅和者包厢可供选择。




服务员年轻靓丽,一身和服,笑容可掬,亲切热情,还有免费的茶道表演。



菜单是简洁明了的日式风格,有套餐,也可单点。菜品都很小巧精致,充分体现怀石料理的特点。餐具也很精美,食物与器皿的完美结合,不仅舌尖上的体验,还有视觉的享受。







一德鲍鱼私房菜

地址:鼓楼区树汤路


一德私房菜是福州一家知名品牌的粤菜餐厅,中式的装修风格,拥有高档大、中、小包厢以及环境宽敞温馨的大厅。




特聘请香港利苑名厨为团队核心,主营粤菜,擅长燕鲍翅以及高档稀有海鲜的烹制,可谓是低调奢华的私房菜。



香港桥底辣蟹


广式深井烧鹅


螺头炖老鸡


湛江焖鸡鲍鱼


龙虾汤烩翅




石鼓别苑

地址:马尾区魁岐村里塘238号


坐落于半山腰的园林式的建筑群,“江汉秋阳”的牌匾显得古朴别致,踩着青石台阶拾级而上,平静惬意,空气清新。别苑是典型的南方青灰瓦房氛围温馨舒。

房屋四周培植花木,在竹林里修建茅舍,开凿一条涓涓细流从旁绕过,与周边环境融为一体,宛如天然生成一般。室内夹头榫的案几、雕刻图案的木盒、精美的博古架,琳琅满目的古典家具,似乎以为自己穿越了时空。别苑菜肴采用天然食材烹饪的。




荀怀石料理


地址:八一七北路


荀怀石料理的坏境静怡又充满禅意,非常注重细节!盛装食物的餐具也是素雅古朴又考究。荀怀石料理是福州第一家怀石料理店。怀石料理一般有十几道菜品,因为是现制作,上菜时间稍长所以客人在点餐后一般需要等上一段时间。

 

怀石料理提倡的是缓慢而又先后顺序地品尝食物,菜品会一道一道呈现与顾客的面前,中间穿插各种酒类、汤类和小菜,但寂静、祥和、清淡的风格才是怀石料理的主题。




海天盛宴海鲜自助

地址:五一路正大广场


海天盛宴是高端自助餐厅,光是餐厅面积就达到1900平方米,整体的环境都属于高端,大气低调。午餐399元/位,晚餐439元/位。每桌都有配送一盘刺身,以及每位食客可以选择鱼翅或辽参。

海鲜的品种确实很多,各种鱼类、虾类、赤身,品质新鲜,食物的补充很及时,各类的菌菇,包括松茸也是无限量。铁板区的法式鹅肝和牛肉卷水准很够。总之种类繁多人君选择。




雍和会海鲜姿造

地址:三坊七巷光禄坊


安泰河畔的雍和会复古的小楼与河畔的依依杨柳别有韵味,店里装修走奢华风,。一楼大厅,二楼包厢。海鲜姿造顾名思义在装盘上极下工夫,每一道菜搬上桌来都是赏心悦目。

雍和会的火锅有自助和单点。食材鲜活的,品种丰富,石斑、南极鳌虾、整只帝王蟹、大富贵虾、牛肉刺身、冻鲍、鱼子酱等高档食材可选的很多。




凯宾斯基酒店·云阁扒房

地址:晋安区岳峰镇横屿路


云阁扒房时尚、现代的装饰风格,棕色与金色的主色调,体现凯宾斯基的低调与奢华。位于23层的云阁露台,是欣赏榕城美景的绝佳位置,俯瞰城市天际线,感受在云端的浪漫。

开放式的厨房,由大厨为您现场烹饪美食,在品尝云阁精致料理的同时,近距离欣赏到大厨精致的厨艺。餐厅是新派意式与法式料理,顶级的海鲜和扒类,加入大厨对于新传统的创新,绝对给人独具一格的感受。




澜悦海鲜自助餐厅

地址:五一中路49号


澜悦地理位置方便,门面又大又好找,是很值得一去的海鲜姿造,整体水平都很高,海鲜种类多,且最重要的是新鲜。其他热菜、甜品等也都很不错,没有“偏科”的现象。

7个档口环绕着用餐区:鱼类、贝壳类、刺身、铁板、冷鲜、熟食、甜品……划分十分清晰。




隐家·日式锅物专门

地址:光禄坊


隐家隐匿于坊巷之间,典型的日式木屋装修,主打的锅物系列。有一款锅是隐家的自创新菜——豆乳锅。小火慢煮的汤汁中有烧浓的泡菜口味,煮到小沸时,加入时蔬菜品,再将小罐壶中的豆乳轻轻灌入,等蔬菜九成熟时候,涮入特选的五花肉和梅子肉,肉香融合泡菜和豆的清香,口味很是特别。

豆乳锅

除了豆乳锅,还有牛肉锅和龙虾锅,隐家的招牌锅物是将冒着热气的鲜嫩牛肉浸在打好的蛋汁之中,口味是鲜香中带着浓浓的牛味儿。




松月自慢料理

地址:屏山公园万利汇旁


松月自慢料理浓浓的和风环境,日式元素的壁画,榻榻米的设计,原木的素材,异国的氛围,环境优雅别致。有包厢区及明档散座区,每个包厢都有一个漂亮的名字:八重、淡墨、启翁……这些都是樱花品种的名字。料理方面:星级的高端日料。

松叶蟹


海螺&海胆拼盘


生烤牛肉


松露黑鱼子烤鹅肝


三文鱼刺身




王品牛排

地址:八一七北路大洋晶典王品从环境和装修上,特别干净和优雅,环境安静合适约会和谈心以及高端谈会。灯光静谧。王品的服务品质也是有口皆碑的。

王品最有名的便是台塑牛排,取一头牛的第六至第八对肋骨,经72种中西香料腌浸2天2夜,在250℃烤箱烘烤一个半小时,因台塑牛排的选材苛刻,所以一头牛只能供应六客台塑牛排。

王品的套餐包含七道餐点,依次为面包、沙拉、汤、主餐、配菜、甜点、饮料。每道餐点都有其可圈可点之处,品质很赞。




鲤鱼洲国宾馆

地址:闽侯上街(新东阳高尔夫俱乐部对面)


鲤鱼洲国宾馆占地1000多亩,客房只有100多间。在这里,满眼是江景、湿地、草地和树林,堪称福州天然氧吧。更难得的是,你还会与一些野生小动物不期而遇。

这里有福州最大的宴会桌,气势恢宏,环境绝佳,当然,美味也是一流。


顶汤上素佛跳墙

鲜松茸狮子头


杨枝甘露


白玉仙桃 


(图片整理自鲜橙、大众点评、@寻寻觅觅和、@吣咕丫带你吃福州浪微博、鲤鱼洲酒店、一德鲍鱼等网络)


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