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服务员年轻靓丽,一身和服,笑容可掬,亲切热情,还有免费的茶道表演。 菜单是简洁明了的日式风格,有套餐,也可单点。菜品都很小巧精致,充分体现怀石料理的特点。餐具也很精美,食物与器皿的完美结合,不仅舌尖上的体验,还有视觉的享受。 一德鲍鱼私房菜 地址:鼓楼区树汤路
特聘请香港利苑名厨为团队核心,主营粤菜,擅长燕鲍翅以及高档稀有海鲜的烹制,可谓是低调奢华的私房菜。
石鼓别苑 地址:马尾区魁岐村里塘238号
房屋四周培植花木,在竹林里修建茅舍,开凿一条涓涓细流从旁绕过,与周边环境融为一体,宛如天然生成一般。室内夹头榫的案几、雕刻图案的木盒、精美的博古架,琳琅满目的古典家具,似乎以为自己穿越了时空。别苑菜肴采用天然食材烹饪的。 荀怀石料理 地址:八一七北路
怀石料理提倡的是缓慢而又先后顺序地品尝食物,菜品会一道一道呈现与顾客的面前,中间穿插各种酒类、汤类和小菜,但寂静、祥和、清淡的风格才是怀石料理的主题。 海天盛宴海鲜自助 地址:五一路正大广场
海鲜的品种确实很多,各种鱼类、虾类、赤身,品质新鲜,食物的补充很及时,各类的菌菇,包括松茸也是无限量。铁板区的法式鹅肝和牛肉卷水准很够。总之种类繁多人君选择。 雍和会海鲜姿造 地址:三坊七巷光禄坊 安泰河畔的雍和会复古的小楼与河畔的依依杨柳别有韵味,店里装修走奢华风,。一楼大厅,二楼包厢。海鲜姿造顾名思义在装盘上极下工夫,每一道菜搬上桌来都是赏心悦目。 雍和会的火锅有自助和单点。食材鲜活的,品种丰富,石斑、南极鳌虾、整只帝王蟹、大富贵虾、牛肉刺身、冻鲍、鱼子酱等高档食材可选的很多。 凯宾斯基酒店·云阁扒房 地址:晋安区岳峰镇横屿路
开放式的厨房,由大厨为您现场烹饪美食,在品尝云阁精致料理的同时,近距离欣赏到大厨精致的厨艺。餐厅是新派意式与法式料理,顶级的海鲜和扒类,加入大厨对于新传统的创新,绝对给人独具一格的感受。 澜悦海鲜自助餐厅 地址:五一中路49号
7个档口环绕着用餐区:鱼类、贝壳类、刺身、铁板、冷鲜、熟食、甜品……划分十分清晰。 隐家·日式锅物专门 地址:光禄坊
豆乳锅 除了豆乳锅,还有牛肉锅和龙虾锅,隐家的招牌锅物是将冒着热气的鲜嫩牛肉浸在打好的蛋汁之中,口味是鲜香中带着浓浓的牛味儿。 松月自慢料理 地址:屏山公园万利汇旁
松叶蟹
王品牛排 地址:八一七北路大洋晶典王品从环境和装修上,特别干净和优雅,环境安静合适约会和谈心以及高端谈会。灯光静谧。王品的服务品质也是有口皆碑的。 王品最有名的便是台塑牛排,取一头牛的第六至第八对肋骨,经72种中西香料腌浸2天2夜,在250℃烤箱烘烤一个半小时,因台塑牛排的选材苛刻,所以一头牛只能供应六客台塑牛排。 王品的套餐包含七道餐点,依次为面包、沙拉、汤、主餐、配菜、甜点、饮料。每道餐点都有其可圈可点之处,品质很赞。 鲤鱼洲国宾馆 地址:闽侯上街(新东阳高尔夫俱乐部对面)
这里有福州最大的宴会桌,气势恢宏,环境绝佳,当然,美味也是一流。
鲜松茸狮子头
(图片整理自鲜橙、大众点评、@寻寻觅觅和、@吣咕丫带你吃福州浪微博、鲤鱼洲酒店、一德鲍鱼等网络) |
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