一碗养生汤，气虚和阳虚同时都能补，让你告别气短和手脚冰凉！

在日常生活中，很多朋友都同时具有气虚和阳虚的症状，比如气虚的典型症状是头晕犯困、中气不足、气短、免疫力差，而阳虚的典型症状是手脚冰凉、畏寒怕冷、夜尿频多。气虚和阳虚的人到了夏天还好过一些，但是一旦入秋或入冬了，就比较受罪，特别是上了岁数的人。

那么，有没有什么办法可以一步改善这两种体质呢？今天就给大家介绍一个管用的食疗方——黄芪羊排汤。把黄芪和羊排这两样听起来不搭的食物做成汤，会有怎样的功效呢？我们一起来看看吧。

你需要准备：

羊排500g，黄芪50g、大枣10个，枸杞10g，姜片10g，葱段10g，盐、料酒适量。

做法：

1. 羊排洗净，切块；黄芪洗净切4厘米斜段；枸杞用冷水浸泡10分钟

2. 羊排放入沸水中，去浮末，加料酒去膻，小火焯约5分钟，捞出待用

3. 锅置火上，加水大火烧开，放羊排、葱段、姜片、大枣，倒入适量料酒，盖上锅盖，小火炖2小时

4. 打开锅盖，放入枸杞、盐，再煮5分钟出锅

注意事项：

• 若怕羊肉的膻味过重，在煲汤时可多放点料酒

• 加枸杞和大枣使汤汁更甜美，且枸杞具有滋阴益肾的功效，防止羊肉过于燥热

健康功效：

羊肉性温，可以益肾助阳，温中暖下，对于虚寒怕冷、体质虚弱者尤适。黄芪益气固表，可以加强身体抵御外邪的能力，预防感冒。黄芪羊肉汤适合秋冬进补时节食用，能驱寒温阳，增强老年人体质，延年益寿。但黄芪羊肉汤均偏于温补，若有口舌生疮、牙痛、发热等上火症状者慎食。

作者介绍：亚楠，资深营养师，国家高级食疗药膳调理师，本文出自她的《营养师天天都在煲的养生汤》，内含102道重要养生汤膳。