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朋友来我家做客吃麻辣香锅，这样一桌他说没吃饱，是我太抠门？ 主料： 肉类适量，菌菇类适量，丸类适量，蔬菜类适量； 辅料： 香锅料适量； 配方： 菌菇类择好，用水冲洗干净后进行焯水；蔬菜类择好，用水冲洗干净焯至断生；肉类切好腌制；丸类改刀焯熟。葱切段，姜切末，蒜切瓣。 多放点油在锅中加热，放入姜末翻炒出爆香，然后放进肉片翻炒。 放入事先处理好的葱段，蒜末翻炒出爆香。 放入事先准备好的丸类，过油翻炒。 放入事先准备好的麻辣香锅料，翻炒均匀。 放入事先准备好的菌菇类，翻炒均匀。 最后加入事先准备好的蔬菜，翻炒均匀。如果太淡可以放适量盐，最后洒少许香油，适量香菜末出锅。 看着还不错，和米饭很配哦！每次做这道菜，家人都要多吃几碗饭，个个都说好吃营养又下饭。 点击展开全文
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