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来这个隐蔽于别墅的小馆吃饭,有种味道叫做家。。。

 alayavijnana 2016-12-28


乌溪小馆

位于嶺湖墅

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这已经不是第一次在别墅区吃私房菜,而几次的感觉却是完全不一样。有的庄重,有的温婉,而有的则非常温馨舒适。是的,温馨就是我初次来到这里的感觉。



老板娘穿的喜气洋洋,热情地开门迎接客人。刚一进门,便能看到一颗装扮美貌的圣诞树,更加增添了温暖的气氛。



这样的温暖仅仅是开始,一整面墙的书架,摆放着很多书籍,几排桌椅。如果不说这里是餐厅,或许更加希望能够在这里品上一杯好茶,看一会儿书,度过一个美好的下午。



屋子里面暖光映衬下,所有的摆设看起来都很和谐,每一个物件仿佛都有自己的故事,让人不禁想要了解更多。



纵使环境再好,也一定要先尝尝菜品,再继续享受这美妙的环境。这里一共有大、中、小三个包间,每一个都是可以容纳不同人数。包间的环境很好,聚餐宴请等等就是需要这样私密的环境。


之所以名为乌溪小馆,是因为店内所使用的的食材都是从马鞍山乌溪镇运送而来,所以非常有地域特色。Ps.到店消费需要至少提前一天预订哦~



养生黑蒜之前很少见过,这次吃到了之后,便一发不可收拾的爱上了这个养生的好食物。经过发酵而成的黑蒜,里面微量元素含量较高,尤其适合三高人群和癌症患者。虽然看上去黑乎乎的,但吃起来非常软糯清甜,口感很棒!



冬天就是要多吃羊肉进补,所以在这里看到了一道萌萌哒菜——家乡羊羔肉。把羊肉做成糕状,吃的时候蘸上调料,味道会更加浓郁~ps.小羊羔的盘子有点萌哦~



红汤牛肉锅,超大一份。豆腐果、牛肉两种食材占满了整锅,牛肉的块头有些大,正是这样,吃起来才很爽!汤汁浓厚,整体吃起不辣,牛肉很入味。



白汤羊肉锅也是必点之一。带皮的羊肉、蘑菇、包菜共同炖煮出来的汤,白嫩鲜美。尤其是带皮羊肉非常软嫩,味道很是惊艳。同行不太爱吃羊肉的妹子,都不有的多吃了两块。



现在本不是吃螃蟹的季节了,但是无奈永远戒不掉这一口,所以,来这里吃上了固城湖的大螃蟹和小螃蟹,也是非常欣喜的。



大螃蟹比手掌还要大,其中满满的黄和膏,让爱吃公蟹的我大饱口福。



小螃蟹个头虽小,却仍旧有饱满的蟹黄,可爱到有点不忍心吃它~



硬菜吃了这么多,总觉得还缺点什么?没错,还有这道臭桂鱼让人留恋!刚上餐桌的时候,真的是散发出阵阵臭味。轻轻拨开鱼皮,戳上一块白嫩的鱼肉,蘸上汤汁,放入嘴中。先是嗅到微微臭味,之后便是鱼肉在唇齿间游走,嫩滑爽口。可以说,这味道在我吃过的臭桂鱼之中,位居前三。



臭干煲中,每一块干子里面还包着秘制的馅儿,肉香四溢,结合了臭干的味道,格外和谐。



腊肉冬笋是非常有时节特色的一道菜,过年时候必不可少的腊肉,搭配新鲜的冬笋,很有家的味道。



秘制青鱼片,表皮炸得酥脆,鱼肉却格外地嫩滑多汁,口感不错。



老鸡石斛汤



水阳三宝



红烧土公鸡



家乡糯米圆


这一顿吃下来,真的很多菜都勾起了一些回忆,无论是对于家人、对于传统、还是对于故乡。虽然这是比较高端的私房菜,却处处都是家的味道。


来这里吃饭一定要提前预定哦~用餐标准有两种“精选套餐:158元/位”、“奢享套餐:228元/位”。



乌溪小馆


地址:高新区习友路与浮山路交口嶺湖墅

电话:0551-64672988



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