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美味不打烊!蒜蓉蒸虾的做法,明星亲手制作步骤献给大家

 微微传奇 2016-12-29

美味不打烊!蒜蓉蒸虾明星亲手制作步骤献给大家~


难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料


海虾10只粉丝200g
大蒜1头1勺
2勺香葱适量

蒜蓉蒸虾的做法步骤

1、将粉丝剪成适当长度,泡入冷水中软化。


2、海虾剪掉虾须、开背、去虾线。


3、将处理好的海虾用花雕酒、生抽腌制5分钟。同时把大蒜切成碎粒。


4、锅中入适量油,放入蒜粒爆香至微焦。


5、将爆好的蒜粒沥油控干。


6、把蒜粒塞入海虾脊背的肉缝中。


7、塞好蒜粒的虾整齐摆在粉丝上面。


8、入锅蒸8——10分钟。


9、往蒸好的蒜蓉虾上面撒上香葱碎,淋入适量蒜油即可。


小贴士

海虾尽量选用大一点的,不然容易塞不进去足够蒜粒哦。

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