花卷是怎么卷出来的?来学习啦 2016-12-09 每天美食 小时候特别爱吃花卷,也思考过花卷到底是怎么卷的,然而这个疑问随着时过境迁也渐渐淡忘了,今天终于知道啦~一起来学习一下,带自己重温童年的美味。 食材 面粉500g 花生油适量 食盐适量 酵母粉适量 葱花适量 1.一斤面,4克酵母加温水混合静置5分钟以后,揉成面团,盖上保鲜膜发酵两个小时,葱花切碎加入盐和油拌匀备用 2.发面好了以后排出空气搓成长条 3.擀面成圆形上面撒上葱花油 4.然后从一面卷起来 5.卷好后的样子 6.切成小剂子 7.将小剂子两两相加 8.一双筷子压倒底部,这样花卷就成功了 9.放入蒸锅,蒸半个小时即可成熟 10.很给力的花卷出锅了 学会了没有?不像小时候那样惊奇了,但是花卷还是一样好吃啊~ 孜然牙签肉,招待客人的小零食,老幼适宜 鲜香下饭、祛风散寒的葱爆羊肉 这几份巨无霸料理,你选择吃哪个? 本文来自腾讯新闻客户端自媒体,不代表腾讯新闻的观点和立场 点击展开全文
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