|
大家新年好啊！ 新的一年又开始喽~ 小焙妞先给大家拜个早年 祝大家每天都能吃到好吃的，越来越喜欢嫩食记的文章！ 话说年底了各种节日密集在一起 各种聚餐各种派对 吃的都是大鱼大肉 到最后的甜点，往往就吃不动了~ 因为吃饱了就不想再吃甜食了啊 特别是本来就不爱吃甜腻腻奶油的小伙伴们 要想他们再吃一口甜食，简直要命 如果说“那就不吃咯”，肯定不是最好的解决办法 最好的就是 我做的甜点，把你从路人转粉，甚至黑转粉！！ （你吃得动也得吃，吃不动也得吃哈哈哈） 那么小焙妞告诉你 一个蛋糕里有两个超级网红~ 好吃到令人无法拒绝 是不是内心要小激动呢！ 强烈推荐！ 奥利奥咸奶油蛋糕
做法： 1、干性材料和湿性材料分别搅拌均匀 2、然后在将干性材料和湿性材料混合在一起，面糊会有点稠，不像戚风、海绵蛋糕面糊那样回流动 3、准备2个6寸蛋糕模具，将面糊平分好 4、送入嫩烤箱第三层，上下火165度，烘烤35-40分钟，出炉后晾凉备用
（焦糖海盐奶油酱的配方和做法请戳这里~） 做法： 1、奥利奥咸奶油奶油霜参考了瑞士奶油霜，你也可以将蛋白换成等量的淡奶油，大家根据自身情况而定~ 2、蛋白，糖和盐隔热水搅拌至砂糖融化，然后用打蛋器打发3-4分钟，直至硬性发泡 3、蛋白霜晾至温热后，将室温软化的黄油切成小块，用低速搅拌均匀 4、焦糖海盐奶油酱也慢慢加入，拌匀就可以啦~ 接下来就可以抹面和装饰了 小焙妞的配方，蛋糕可以切成6层，是个无敌高的蛋糕呢！ 用来聚餐超级有face哦~ 如果不喜欢这么高的蛋糕 当然也可以减半啦，奶油的分量也可以减半 下面还有小焙妞的给大家的几种装饰的idea 用多余的奶油做蛋糕卷嘻嘻~看着口水都要流下来！！ 浮夸style的！搭配好时的奥利奥巧克力 反重力蛋糕~太赞啦！ 小朋友一定喜欢，因为小焙妞也超级喜欢呢！ 最经典也最耐看~
一个蛋糕里集合了奥利奥和焦糖海盐奶油酱这两个超级网红！ 必须要好吃啊~希望大家喜欢(づ￣ 3￣)づ |
|
|
