新的一年了,我们是不是也要做出一些新的改变才行? 一件作品装饰精致、造型靓丽是没错 但是对于挑剔的吃货而言, 我可以接受你当一个安静的“美男子”, 但是这可不代表你就可以永远这样, 因为看多了是会腻的。 换个装饰、换个造型,也总能带来一点新鲜感。 所以, 小伊就将这段时间收集起的巧克力装饰件制作视频, 来跟大家一起分享吧! / 巧克力装饰件制作 / / 装饰再升级 / 这个很简单的视频, 对于一些烘焙大神来说一定不满足, 所以…… 那些精致的装饰案例, 小伊相信一定可以对你有所帮助。 蛋糕之上, 是该用巧克力装饰还是水果装饰, 是裱花更好淋面更亮,还是喷砂更有Feel呢? …… 这一切的答案相信如果做出来, 看的应该更加直观! 在常见的巧克力装饰片上制作出不规则的纹路,再配合喷砂工艺,制作出非常有质感的装饰件 粉色的淋面与挞底组合再裱上几点奶油霜,围上一圈椰茸,一份简洁的蛋糕装饰就完成了。 红色淋面围上一圈覆盆子,在装饰上薄薄一片心形巧克力装饰件。 在巧克力装饰件上喷上不规则的颜色,既简单又能营造出多彩的视觉效果。 在淋面表面只用金箔或者其他的一些零碎装饰,重点突出圆形巧克力装饰片上层的空间。 喷砂装饰件搭配光滑的淋面,利用多种装饰件的组合制作出非常立体的造型 装饰件的围边、组合,制作出花园的效果。 生日蛋糕即视感 随意的巧克力饰件围边 黄色淋面 方形蛋糕喷砂+规则巧克力片装饰 利用组合制作立体空间 通过刷涂将装饰件制作出更有质感的效果,完成组合装饰。 喷砂与淋面组合 泡芙围边 黑武士 金箔装饰 水果与巧克力饰件的组合 在淋面表面制作出花纹 喷砂蛋糕用巧克力饰件装饰 巧克力圆片装饰 磅蛋糕装饰方法 有规律的装饰 组合造型 小西点装饰方法 转印巧克力饰件装饰 覆盆子搭配巧克力饰件 用碎碎的装饰点缀 装饰出茶杯的模样 情人节作品 即使很小也可以有内容 覆盆子与奶油装饰 纽扣造型装饰 从大蛋糕到小西点, 它们表面的那些色彩与装饰 在什么样的情况下搭配起来更加合适呢? 小伊觉得上面这40款造型不同糕点, 应该能够当做一组很好的案例吧!
|
|