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制作步骤:
1、青口。
2、青口洗净,放入盘中,放黄酒、盐、葱、姜。
3、锅中放水煮开,放入青口蒸2分钟。
4、青口稍有点开口拌匀,然后打开。
5、在打开的青口肉上挤上柠檬汁。
6、倒入椰汁。
7、再放锅中蒸约2分钟,不要蒸过头随时看一下。
来自: 追时wyk > 《海鲜》
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