孩子爱吃的茄汁鸡翅是怎么做的？

孩子爱吃的茄汁鸡翅是怎么做的？

爱吃的丽丽

2017-01-05

孩子爱吃的茄汁鸡翅是怎么做的？茄汁鸡翅酸酸甜甜的味道让人回味无穷，也富含一定的营养价值。下面小编就告诉你茄汁鸡翅的做法。

【主要食材】

鸡翅中 7 只、番茄酱 1.5 汤匙、白砂糖 1 汤匙、料酒 1 汤匙、水 100 ML、盐

【具体做法】

1.鸡翅洗净，正反两面各划两刀便于入味

2.焯水后洗净血沫和杂质备用

3.平底锅刷一点底油烧热后加入焯水后的鸡翅煎至两面金黄

4.番茄酱 1.5 汤匙，白砂糖 1 汤匙，料酒 1 汤匙和水 100 ML 调匀后倒入锅中

5.烹煮至汤汁收干，加盐调味即可。

【温馨提示】

不过上色的时候要注意盯着火候，火候不到没颜色不好看，火候过了很容易出现焦色。

图/网络

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