#六月鲜# 红烧口蘑的做法

用料

主料

口蘑600克

辅料

香葱2根

蚝油1汤匙

红烧酱油2汤匙

白糖少许

胡椒粉少许

油适量

把做法保存到手机

步骤 1

主料

步骤 2

口蘑洗净切厚片；香葱切末

步骤 3

锅中烧开水，倒入口蘑焯水后捞出沥干

步骤 4

热油锅，倒入口蘑炒至微焦黄然后加蚝油炒匀

步骤 5

步骤 6

加小半碗水大火烧开

步骤 7

转中火烧至收汁，洒上葱花即可

烹饪技巧

口蘑先焯水炒的时候不会出水