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白萝卜:消食积、化痰、宽中姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
1.准备白萝卜一条。
2.去皮。
3.切成小段,放入食盐。
4.腌制半个小时,将腌出来的盐水倒掉。
5.放入两勺白糖。
6.一勺食盐。
7.八勺白醋。
8.放入姜片和辣椒,拌匀。
9.放入消过毒的玻璃罐子里。
10.倒入凉白开。
11.盖上盖子密封。
12.放入冰箱冷藏,2到3天就可以吃了。
来自: 波浪疊加 > 《冬季》
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