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好吃不如饺子，那承德哪里的饺子最正宗呢，那一定是承德老边饺子馆，皮薄馅大多汁，可是我七岁就会擀皮包饺子，我，我容易吗，呵呵现在想吃自己动手擀皮，给大家看看我的饺子。有没有流口水呀？ 言归正传，都说东北的饺子好吃，承德？也算是东北方向哦。那么好的的东北饺子馅是咋拌的？拿芹菜水饺为例：美味的本质是多种营养素的混合，而中国的饺子就是其中最极致的代表。当淀粉（面皮）、蛋白质（瘦肉）、动物脂肪（肥肉）、植物脂肪（料油）、纤维素（蔬菜）被混合在一个密闭的空间里加热供以食用时，我们所能想象的最醇厚甘美的味道应该就在这第一口。 而位于承德的这家承德老边饺子馆是沈阳老边饺子发展有限公司的第38家连锁店。老边饺子的特点是百饺、百馅、百味，在制作工艺过程中注意选料讲究，工艺考究，讲求营养的合理组合。老边饺子煸馅的制作工艺是其最大的特点，并配以祖传的独家专用调料，老边饺子独特的风味是无可替代的。曾获得国家级“金鼎奖”、“中华名小吃”、“中国名点”、“大世界基尼斯之最”，即“历史最长的饺子馆”、“中国名店”等殊荣 看看这就餐大厅就知道这家饺子馆有多好吃了 看看他们家手工制作饺子过程 蒸饺
煮饺
煎饺
是不是馋了呢？承德市双桥区石洞子沟2号翠惠2楼微03142065089 2065378 |
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