奶香山药

主料：去皮铁杆山药6斤

辅料：纯牛奶1升  椰奶1瓶  冰糖150克   炼乳1瓶  凝胶片120克  水300克

流程：山药蒸熟备用,冰糖加水，凝胶片蒸化，牛奶加热，山药冰糖水一起打碎过滤到托盘冻好就可以了！出菜时根据自己的喜好随意造型。

果酱用树莓酱或蓝莓酱，整颗的那种。