1月7日,由中国智慧农业产业联盟、北京物联网协会主办,全国旅游创意联盟、CODEX国际创新研究院、中国农机学会青委会、锄禾网绿经济产业联合会联合主办,亮剑九州集团、上海复振科技、山橙时代、橙色云设计、中农信合等协办的首届中国智慧农业年度峰会暨“匠农杯”颁奖盛典在中国农业大学隆重召开!北京吉奥金禾董事长段然博士受邀做三产融合打造休闲农业新标杆的演讲,下面是演讲内容: 演讲内容 大家下午好,我是学农业的,农大毕业,在农业部工作了多年,去国外深造,然后学的也是农业产业,人才引进回到农科院,接着又辞职创业,办了这个公司。我简单说两句,我们单位做两件事情,一个我们建设了目前世界上最大的植物工厂,一天能够生产100吨菜,刚才寿光那个老师讲的,可能以后种菜都是由学历高的人,由掌握技术先进的人做。我们这个工厂的话,在2017年预计会建设10个工厂,这个工厂的话,每个工厂大概是50吨到100吨,每天的菜。 接下来非常荣幸在2012年辞职的时候,接了昌平草莓园改造的项目,把它改成农业嘉年华一个项目,充分把农业的多功能性和农业的一产二产三产融合发展结合在一起的项目。这个项目的实施给我们这个植物工厂,比我们这个单位出名出的多。 前面我不讲了,因为我刚才已经简单的讲了讲。关于三产融合,刚才我们袁会长也讲过的,农业的三产融合,我分成三点,一个它的意义,还有相关的政策支持。最近我查了一下,大概5个部委关于三产融合出台了十几个政策,这些政策涉及到资金层面的补贴,也涉及到我们将来从事农业工作的一个趋势,同时的话,可能也涉及到我们以后的产品在线上线下销售,包括生产的创新。我把这个政策一会儿多讲一下。 这个含义不多讲了,我们这个产业融合其实就是更深入的挖掘我们农业在产业中的作用,比如大家都了解,我们的一产可能很多在座的各位他们都是从事过一产的工作,比如我们的种植业、养殖业、水产业我们做农产品初级的生产。所有的产业的话,都统称为第一产业。 二产我们这里涉及到我们的深加工,我们的物流,我们的深度处理的这种相关的加工产业。一个国家农业现代化水平的高低,是由它的农产品加工率决定的,如果我们农产品加工率高的话,我们整个国家农业现代化水平高。我们现在实现四化同步,我个人认为最难实现的就是农业的现代化。 第二关于三产的话,我们大家都知道农业可以养生养老、观光旅游等等,包括我们现在农业作为一个基础的产业来说,它跟三产的融合是方方面面,可能会渗透到我们生活中的每个方面。比如说2016年大家没想到我们休闲产业里面关于跟农业结合的消费群体首次由农村人口的增量超过了城镇人口,我觉得这些数据都会使我们这些做研究的人,感觉这是一个充满了机会的产业。 这里我简单讲讲,从1984年到2015年,我们三产总量的增长,我们现在已经到了28%,已经远远超过国民生产总值的增长。政策这个层面刚才讲到了,我们陆续出台了比如我们去年2015年国务院93号文,2016年发的83号文,这些文件大家需要我可以推送到平台上去。 这些就是具体的文件,包括我们2016年最后40号文讲得很清楚,咱们关注农业,支持农业,爱护农民。关于产业融合发展的话,可能见仁见智,每个人都在思考,到底怎么发展就是适应这个趋势的发展?我觉得大家可以推动自身发展从事的工作,可以对等的去套一下。如果我是经营一个农庄,按照产业融合发展,最起码农庄,比如刚才搞规划的老师也讲得很好,我们规划做得是不是好?我一产农业的元素开发得是不是够充分?我最后的产品目前让游客是不是能带走? 如果说我是在东北,我可能有上千亩地搞玉米种植,或者现在是搞杂粮种植,你要想想产业融合发展的话,我这几千亩地,地的种植完了以后,我有没有可能在销售的过程中,把我的这个农田的生产变成我的这个景观吸引人参观。所以我觉得这个东西是结合我们自己从事的行业,大家见仁见智思考一下。 总之来说,我们现在的矛盾,从事农业一产二产,考虑到农业的二产在哪里?我们销售的用户在哪里?加工的行业会想到我初级农产品的生产能不能保证?这里我大概讲讲怎么解决这个三农问题?我们农业现代化我们也需要用产业融合的思想。关于我们这个城乡一体化的发展,这我多讲两句,其实如果在座的各位去过国外的话,你们会发现在国外城和乡是不需要统筹的。城乡的二元经济体系是不可能产生的。我们国内为什么现在要做城乡统筹?为什么要做美丽乡村的改造?现在为什么要把农村的民居进行穿衣戴帽的建设。一种我们主观上认为农村和城市要分开发展,第二个改革开放以来,我们忽略了农村主体它其实有更强的包容性,这样从主观上客观上给我们带来了很大的痛苦。我们无论从事哪个产业发展的人群,都会给我们带来巨大的机会。 这里我大概讲了讲,比如它对我们产业链的延伸,包括价值链的拓展,都会带来很多的益处。我们也讲到通过5到10年的努力,比如我们农产品加工,目前来说可能百分之十几。这样的话,我们不会担心空心村,也不会担心农业从业人口的年龄,比如都是老头老太太在那种菜,我们将来会不会没有菜吃?没有粮食吃?这些都不用担心,随着我们大趋势的发展,这些问题都会迎刃而解。 另外在乡旅结合,旅游产业、休闲产业,它都会再一次激活我们农村用地。比如三权分置一定会给我们这些从业人员带来一次巨大的机会,这个机会的话,我不知道在座的各位已经感觉到没有?我本人对这个事情的体会是非常深刻的。因为在各个省的从业人员讲座和交流的过程当中,我们认为这一次的机会也是一次巨大的机会。 既然给我这个题目,我们的产业融合怎么跟休闲农业结合?我就讲讲休闲农业的概念是什么?休闲农业也是我在其他省讲的一个比较多的课题,这是我个人做了一个简单的归纳,整个休闲农业是一个实现一产跟三产有效结合新型的形态。分成这几种形式,这是我个人在常年的研究过程当中形成的。比如我们生产型就是典型的一产跟三产的结合,比如我们今年的房地产可能是整个的建设和经营状况,2016年年初的时候是一个低潮,年底的时候因为种种原因掀起了一个高潮,自然影响到我们一产的行业,叫苗木行业的业绩。因为如果房地产开工量不够,城市的用苗量低,那么它就会进入一个寒冬。 如果是一个生产型的行业,它是专注于生产,比如我们在成都有一个基地,它是专门生产樱花的,2016年我们在做休闲农业调研的时候,他说他今年15公分的樱花,第一季度总共就没有卖出去多少,现在降低也是卖不出去的。后来我们给他提了个建议,希望他按照产业融合的规律,把苗木生产转变成樱花的有限观光的体验园。它在2016年10月1号开园,请我去了,当天去了一万两千人,他觉得这个转型是非常成功的,我随便举个例子。按照这种分类的话,它可能还会给我们带来很多意想不到的收获。 按照类型分的,这个也是我多年研究的一个个人的总结,它分为休闲农场、观光农场、教育农场、乡村民宿,还有民族的旅游,包括度假的产业。这些产业我后面列举了一些比较成功的地方,我也带着很多同事去参观过,给他们简单做了一下分类。这个是我们参观的一些照片,这个的话,可能就是我们专注与做一产二产的企业可以考虑考虑,可不可以产业融合发展? 那么目前我们为什么说需要政府的支持,因为关于休闲农业,其实国务院农业部包括国家旅游局也是发了很多文件,包括我们现在农庄建设,我们国家农业公园的建设,包括休闲农业的调整等等很多文件,关于产品的开发呢,目前大家也想到了,堵车啊,包括在北京也堵车,包括它市场有需求量。 在这个行业来说,我们认为目前来说人才的培养,也有巨大的空间。另外像这种相关的发展也会有一些机会。关于这个三产融合,我这里提到了一些案例,刚才我讲到了做苗圃的,这里面我们也讲到了嘉年华,因为昌平区它定位是三花一果,现在我们认为它的草莓产业,我认为草莓是一个很难长期存运的一种农产品,我们把这种农产品定位成热货。一种是做深加工,我们引进一个农业龙头企业加工草莓的制品,昌平区去招商。接下来我们认为它最好的出路,就是进行鲜食,它马上吃掉,比如5块钱一斤,变成60块一斤,让周围的这些一万多亩地的农民在这个过程中通过草莓的鲜食,价格的提升,让他们增收的这么一个过程。所以我们在设计的时候,由于一个口号,叫市民休闲度假好去处,农民增收的好平台。我后面一个数字,就是关于农业嘉年华跟三产融合,每年这些种草莓的农民,他的经济收入都在3万元左右,我觉得这样一个休闲农业项目,关注了它的经济效益和社会效益,这是关于在一个省举办的嘉年华情况。它对于政府这个层面的话,是一个解决三农问题非常好的抓手,同时的话,又是现代农业一种新的模式,对于农村它是增收的,改变乡村生存环境的一个好项目。对于市民来说提供一个休闲度假的好去处。我们目前一个园区的票务,园区里面一年有个几千万。 最后谢谢大会给我这样一次机会,大家如果对产业融合发展,我们可以下面交流,谢谢! |
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