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无鳞鱼定义:
无鳞鱼,顾名思义,就是天生没有鱼鳞的鱼。
一般来说,无鳞鱼大部分生活在超过500米以上的深海里,主要为鳗鲡目的鱼种,比如海鳗和海鳝等;在淡水鱼中,一般有泥鳅、鲶鱼、河鳝等属于无鳞鱼。很多人以为海鱼中的昌鱼和带鱼是无鳞鱼,实际上它们都是有鳞鱼,只是鱼鳞细小,不易被发现而已。
品种:
鲨鱼,魟鱼,鲶鱼,鳝鱼,泥鳅,鳗鱼等。
无鳞鱼的食用:
无鳞鱼含有较高的胆固醇,所以老年人和肥胖的人应该尽量少吃。
来自: 竹林听雨一梁濛 > 《全科医学》
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