↑点击视频观看 黑茶以其特殊的陈香韵味一直以来受到不少茶友的追捧。 对于爱品老茶的人而言,老黑茶是一种带有记忆沉淀的茶品,醇和甜滑,回甘持久,意犹未尽。 △ 春春 清泉茗香 黑茶,又称番茶,是内陆茶和边疆少数民族地区在茶马互市的过程中,逐渐演化发展起来的茶类,具有一千多年的历史。
湖南、湖北以及四川的黑茶主要以边销茶为主,广西的六堡茶是有名的侨销茶,以出口马来西亚、新加坡为主。
因各地区环境、树种、加工工艺各有不同,黑茶种类也多种多样。
总体来说,黑茶是在后期的存放中,通过湿热反应与微生物的影响,慢慢发酵而成的后发酵茶。
藏茶是最早的黑茶,是中国黑茶的鼻祖。藏茶因唐宋以来畅销西藏而得名,至今已有1300多年的历史。
藏谚云:“腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解。”
藏民地处高原,属于高寒地区,饮食热量高,以高脂肪的牛羊肉与糌粑、青稞为主。 在千百年的独特生活和文化环境中,藏民通过喝藏茶来清油脂、消热毒,补充纤维素、维生素 ,也随之有了“宁可食无肉,不可饮无茶”的习俗。 关注茶香记订阅号 每天中午12点更新精彩原创视频 内容涉及茶道、香道、花道、人文、艺术 让生活更有乐趣 ▼ 二十五年的醇厚滋味,藏茶金尖老黑茶~ |
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