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作者丨波壳粒粒 很多宝妈聚在一起的时候，都会讨论孩子有没有缺钙，但实际上孩子最容易缺的不是钙而是铁；也有一些宝妈意识到了这一点，可惜补铁的方法大部分都是错的！ 一、为什么孩子最容易缺铁？ 宝宝出生前，他们能通过胎盘获取母体提供的铁并储存；但宝宝出生后，他们的储备铁会在6个月内消耗完，加上身体发育快、消耗铁质多，很容易就会缺铁。 我国的婴幼儿患缺铁性贫血的概率为20.8%；而在6个月至2岁的婴幼儿中，铁缺乏症的发病率则在75%-82.5%。 轻的表现为易烦躁、食欲低下、对周围不感兴趣；重则出现发育迟缓、容易生病；有的孩子没有明显表现，但对身体和神经发育是不利的。 二、这些常见的补铁方法都是错的！ 首先大家要清楚一个概念：给孩子补铁不仅要食物的铁含量高，还要里面的铁是易于吸收的。 01蛋黄能补铁吗？ 蛋黄营养丰富，可惜铁含量仅6.5mg/100g，而且这些铁属非血红素铁，吸收率极低，所以并不是补铁的好选择。 02含铁量高的菠菜呢？ 菠菜含铁量很高，但含有大量草酸，会干扰孩子吸收非血红素铁，再加上植物性食物本身的吸收率就低，所以铁的吸收率也是极低的。 03红枣、红豆怎么样？ 很多人爸妈说道补铁，都会想到红枣和红豆。但实际上这2种食物铁含量都不高，吸收率也偏低。比如，干红枣的铁含量只有2.3mg/100g，吸收率不到5%。 04铁锅炒菜？ 铁锅炒菜确实能提高菜肴的铁含量，原理很简单：铲子刮蹭铁锅时微量碎屑掉落，接触到酸性物质后变成铁离子，混入食物中。 可惜这种来源的铁，属于烹调用具带来的金属污染；而且属于吸收率低的非血红素铁，吸收率不到3%。 05母乳妈妈补铁，再喂给宝宝？ 6个月前，因为宝宝身体本来有储备铁，母乳里的铁元素也易于吸收，不用额外补铁； 6个月添加辅食后，母乳已经不能满足铁需求；而无论哺乳期妈妈补充多少铁，都只能保证自己的需求，并不能代替宝宝补铁。 三、怎样补铁才有效？ 6个月内的宝宝，一般坚持母乳都不容易缺钙；喝配方奶的宝宝，需要挑选强化铁元素的奶粉。 对6个月以上、能接受大部分食物的孩子，红肉、动物肝脏、动物血，都是快捷高效的补铁方法。（较小的孩子，最好把食物做成泥状。） 严重缺铁的孩子，直接补充铁剂，但必须遵医嘱。 更多有趣、有用、有温度的育儿知识，可以关注公众号：波壳 ——波壳粒粒推荐阅读—— |
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