每天只要几元钱，老人，孩子不生病，润燥润肺止咳之

美食故事：立春了，北京的春天风大，干燥，现在雾霾又非常严重，无论老人，孩子都会感到不舒服，有过敏，哮喘的人更加难受，那么每天，尤其现在，如果喝上清淡，爽口，润肺，止咳的三白汤，就可以有效地缓解不适症状，好的，不多说了，直接上干货吧。

A>雪梨: 是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。其味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。

B>荸荠: 荸荠含丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素,还有一种抗菌物质荸荠英,具有清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效 ,对孩子的生长发育有很好的作用.

C>连藕: 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。通便止泻、健脾开胃 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。我家孩子,每年冬季,每天都要喝三白汤, 冬天是喝三白汤长大的,而且,很少咳嗽,嗓子不舒服,三白是我家的最爱,花钱少,不生病,是冬，春季很好的饮品哦。

【准备食材】：雪梨400克，荸荠250克，莲藕180克，冰糖50克。

【做法及步骤】：

1.准备原材料

2.三白洗净，藕和荸荠去皮，梨切滚刀块,荸荠一半切片,一半对切

3.把三白倒入锅中,放上适量的水

4.同时放入冰糖，水开后

5.煮15分钟左右就好了，如果吃的软烂一点，再继续延长时间，一锅美味的冬季润燥润肺止咳三白汤就做好了，有baby和老人的，还可以打成泥，吃起来更加美味哦。

丝巾温馨提示：A:三白怎么切都成,因为我家孩子大了,都愿意连汤带食都一起吃,有嚼头,而且,还可以盛在盘子里和晚餐一起吃.B：梨，最好用雪花梨，不去皮，用盐水把皮泡一会儿，连皮切。C：莲藕最好用藕头，便宜，嫩。D：冰糖最好用多晶冰糖。