 农村年除夕上供，虔诚又神秘。这仪式儿子媳妇能看，出嫁闺女姑爷绝对不允许看。 在我们胶东农村的习俗里，腊月二十三日辞灶开始，出嫁的闺女就不允许再登娘家们，直到正月初三才能回娘家拜年。老话云：出嫁闺女不踩娘家尘草，怕踩断娘家根儿。更不能看到娘家悬挂的宗谱。  宗谱，农村人又叫“老地老母”，写了本支历代祖先名讳，一般年三十下午悬挂，供奉。宗谱一般挂在正间北桌子靠着的墙上。 还要摆了三牲（鸡、鱼、猪头），圣饭，五个碗（盛五种不同的供奉菜，菜上放新鲜的香菜叶，香菜叶上还要放几根被染成红色的粉丝），几个盛了水果、点心、糖果的碟，酒。烛台，香炉等也要摆放好。  悬挂的宗谱，西面是财神之位，东面是观世音菩萨之位。宗谱前与财神、菩萨前，各自供奉摆放。尤其是除夕夜，上坟拜祭请了祖宗回家过年后，年前做好的圣虫、鱼、大枣饽饽都摆了出来。蜡烛点燃，敬上香。  年三十晚上，我们胶东这边的规矩是煮素馅儿的饺子，一般是韭菜馅儿的时候多。煮好了饺子先上供，而且上供的饺子一碗要捞五个。祖宗、财神、菩萨、灶王爷面前，各供奉一碗。  这是灶神，农村叫灶王爷，说是一家之主，保佑一家平安的。 腊月二十三日辞灶，要吃糕或麻糖。因这天灶王爷要回天庭汇报这家人一年的情况，所以农村人讨个吉利，吃麻糖和糕甜甜嘴，让灶王爷上天言好事。 所谓辞灶，就是把旧的灶神像揭下来，烧了。而年三十，必须接灶。也就是把新请的灶王爷像，再贴上，并供奉。  这是压窗台和面缸的小圣虫和猩猩、猪头、鱼、刺猬等面塑。 记得儿时生活艰难，平时难得见到一点面食，都是地瓜饼子。年除夕这些压了窗台，母亲一遍一遍叮嘱，不要吃啊，这些要压窗台，留着二月二再吃。  如今，这些小面食承载的只是一个传承仪式，再也没人惦记要吃它们了。甚至于，许多人连仪式也不想要，遗忘了这些风俗习惯。 |
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