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在农村几乎家家户户都有一片自家的小菜园，特别是在南方，一年四季菜园里都有那么几种蔬菜，其中一种就是——萝卜叶。农村的人民就会在地里到处种上一种菜——萝卜，这种一呢是自己当菜呢，二呢，养猪可以当成猪草喂猪。 萝卜叶具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。主治食积气滞，脘腹痞满，吐酸，呃逆，泄泻，痢疾，咽喉肿痛，咳痰，音哑，妇女乳房肿痛，乳汁不通，外治损伤瘀肿等症。 这道菜的做法也很简单，下面我就为大家简单介绍下。 1、把拿回来的萝卜苗黄叶除掉，洗净，沥干备用，取两个红辣椒切成小段备用 2、锅烧热下油，八分热后，倒入辣椒，爆香后倒入萝卜苗 3、翻炒两到三分钟，加入调料即可出锅，一道“减肥菜”就做好了，想要减肥的赶紧试试吧。 常服萝卜缨子，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。萝卜缨子的膳食纤维含量很高，可预防便秘、预防结肠癌；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气、健胃，减肥、有润肤养颜的作用。民间俗语曰：“萝卜缨子是个宝，止泻止痢效果好”。 |
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