|
治肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等功效。2、砂锅内放清水、猪瘦肉、莲子、姜片，用大火烧开，改小火炖至莲子熟透，加玉米粒，玉米须，改中火煮约30分钟，用盐调味即成。
玉米须性平，味甘淡，无毒。归膀胱、肝、胆经。具有利尿，泄热，平肝，利胆。治肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等功效。
材料：猪瘦肉1500克，净莲子50克，玉米粒90克，玉米须10克，生姜4片。 调料：盐、料酒各适量。
做法： 1、猪肉洗净控水，1厘米见方的丁，用料酒，盐抓匀，放置20分钟；莲子、玉米粒、玉米须分别洗净。
2、砂锅内放清水、猪瘦肉、莲子、姜片，用大火烧开，改小火炖至莲子熟透，加玉米粒，玉米须，改中火煮约30分钟，用盐调味即成。
小贴士：如果觉得玉米须会影响烫的品相，可将其装入布袋中载放入锅中煮汤。 注：本文为微信公众号四方吃客：sfchike 原创，转载请联系作者 |
|
|
