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准备材料,
香干,尖椒切丝。洋葱切片,当然炒之后也成丝啦。
先炒香干,香干可多炒片刻让其入味。
倒入尖椒和洋葱继续翻炒。
盐的用量可酌情添加,香干本身有些咸味,以免菜过咸。最后加入少许的香醋可为菜品提味,让简单的菜更适口。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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