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这碗鱼汤,鲜到我失去了味觉…!

 金坛区 2017-02-13

春节假期大家吃的开心吗?

一碗暖暖的鱼汤

给努力工作的你带来慰藉

对于吃货来说

没有什么是吃解决不了的!


/ 视频 /

(建议在WiFi下观看)



/ 食材 /


一个三文魚头、1盒豆腐、3片姜、小半个番茄

2片榨菜、15克葱花、15毫升柠檬汁

5毫升绍兴酒、少许盐、600毫升热水


/ 步骤 /


1、豆腐切成小块。


2、三文鱼洗净抹干,抹少许盐和绍兴酒,腌制半小时。


3、取锅热油,姜片去腥,煎三文鱼头5分钟,翻面再煎5分钟。


4、倒入热水,放入榨菜和番茄,大火煮10分钟。


5、放入柠檬汁和豆腐,转小火煮5分钟。


6、撒上葱花就可以上桌咯!


鱼汤还能怎么做?

欢迎留言分享哦~

感觉粉丝中也有很多会做饭的大神呢!



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