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老话说的好生意做遍，不如买饭！所以广大人民创业最先考虑的便是餐饮业，以致于餐饮业竞争力相当大，然而，为什么有的饭店经久不衰，能成为老店呢？真正做到一人吃千回？下面小编就简单的总结总结。 餐饮业总体来说划分为服务业，是以“服务为王”的行业，“服务好”是其基本特征和最高要求。假如离开了“服务”这一要素，那么餐饮业就无法发展，甚至无法生存下去。服务质量的优劣，水平的高低，是决定一家餐馆是否有竞争力的最为关键的因素，尽管目前仍有一些餐馆存在忽视服务、不懂服务的现象，但大多数餐饮企业，都知道了服务的重要性，并力争不断的改善。 不过，知道是一回事，做到又是另外一回事，在思想上知道了服务的重要性，但是在实际行动中未必真正做到“为顾客提供满意的服务”。究其原因，最主要在于参观人员没有悟透服务的真谛。 餐饮业的服务归根结低，任何事情都是必须靠人来做的。餐饮服务的成败得失最终也都是有每一位服务员所决定的，比如说：有位年青妇女怀里抱着小孩进了餐厅，进餐时孩子饿了，那位妇女便要解衣给孩子喂奶。突然以为服务员走过来阻止她，并指着墙上挂的一块牌子让她看，牌子上写着“本餐厅谢绝顾客自带酒水！”，对客户服务觉得不要千遍一律，死搬教条，灵活应变才能使顾客感到满意！ 和仙坊餐饮木桶鱼独家秘方转让，手把手教，教的不只是技术，饭店管理等如果做不好，再好的味道也不能做到一人吃千回！ 不重视服务的老板，请别投钱到餐饮业，那会使你的钞票打水漂；不懂得服务的员工，请别投身于餐饮业，那会使你的生命白白浪费。 请牢记：餐饮业是服务业的龙头，唱好重头戏，再加上好的味道，何愁不赚钱呢？ |
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