 中医认为人体的机能与自然界一样，有“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律，因此，到了冬季，人体也同样处于“封藏”时期，此时服用补药调养身体，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，发挥更好的作用，是一年当中进补的最好时节。 冬令养生首选膏方，越来越多的人也愿意接受膏方，但心中还是存在了很多疑问。为此，浙江省膏方第一人、国家级名老中医徐志瑛专门撰文整理了膏方八问八答，为大家答疑解惑。  徐志瑛：国家级名中医、主任中医师、教授、研究生导师，曾任浙江省中医院院长，从事中医临床、教学、科研工作50余年，拥有丰富的经验。2011年，经国家中医药管理局批准成立徐志瑛名老中医药专家传承工作室。 1.古代对养生的看法如何？ 祖国医学养生最早记载于《黄帝内经》，又称“摄生”，他是一部对人类养生治病的规律性的巨著，为人类的健康长寿作了不可磨灭的贡献。
因为人是生活在天与地之间，天与地之间有着很多的变化。如果是正常的变化，就不会伤害人体，一旦不正常，就会伤害我们。一年有四季，温热凉寒之别，世上的任何物质在春生、夏长、秋收、冬藏的循环着，人也一样去适应这个环境。 一旦破坏的这一平衡，天地之间也就发生了狂风疾雨，灾难不断，使人体也会失去平衡，这就是中医指的“天人相应”，不能相应而产生疾病。中医提这种害人的病邪，分成为“风、寒、暑、湿、燥、火”，还有“戾气”“瘴气”，与现代医学称“病毒”“细菌”是一致的。 同时，又把人体与大自然的四季变化连接起来，这就是中医讲的“春属肝，夏属心，长夏属脾，秋属肺，冬属肾”。按这四季的不同来养生，达到人体内的气血和顺，阴阳平衡，“精神内守，病安从来”，也就是说把自己调节好，病就不会找上门来了。 2.你对养生如何理解？ 养生的范围很大，其目的为了不生病，少生病，但由于每个人的体质不一样，其养生也不一样。辟如，小孩子和老年人容易生病，因为小孩子发育还不健全，中医认为“肾气未充”，而老年人因五脏六腑已在慢慢的衰退，特别“肾气的衰弱”，“正气衰退”故也容易生病，这就是中医说的带病延年。所以，我认为健康与长寿不是等号，也不是数学上的平衡线。人生都是处在交叉点上，所以养生的含义是深入大海，奥妙莫测。
养生分为食物（称食疗）、药物（称医疗），如无病者可食疗，有病者为药疗。
我认为世界上的食物都是为人类服务的，《黄帝内经》上也是这样讲——“任其食”。只要定时定量的服用即可，如在生病时，过敏者要根据过敏的物品而忌口。
所以，养生的内容有： 1> 精神的保养（中医指的七情：喜怒忧思惊恐悲）； 2> 四时环境的适应； 3> 饮食起居的调节； 4> 身体的锻炼。 3.古为今用的养生方法。 古人教导我们养生方法 1> 起居适应：春——夜卧早起，广步于庭，披发缓形；夏——夜卧早起，毋厌于日；秋——早卧早起，与鸡俱兴；冬——早卧晚起，必待日光，去寒就温，毋泄皮肤。 2> 精神调摄：春天——像春天一样活泼生气，不要扼杀生机；夏天——精神焕发的形状，把心灵深处，直接表达于外；秋天——安使神气内敛含蓄，不让自己的意志懈驰；冬天——精神含蓄，如同得了一种意外的收获一样。所以，成为春养生，夏养长，秋养收，冬养藏的道理。
古人还强调了“阳气”的保养：人体的“阳气”随着一日的时间在不断的变化，一旦到了薄暮（下午4-5点）阳气已趋向内移，有的人就感到后背部怕冷，说明了一切白天的活动，到了晚上该休息了，不能再过分的发泄阳气，若反之就易受雾霾的侵袭而影响健康，过度疲困容易生病。这就是现代称“劳逸结合”。 4.现代人如何养生？ 现代工作生活节奏快、压力大又加上自己对饮食不重视，暴饮、暴食、酗酒、抽烟、熬夜等等，造成很多人处在亚健康状态。甚至产生代谢综合症、高血压、高血糖等。我认为应该改了这种生活的坏习惯。在我接待的病人中，往往会讲，这是工作不能不喝酒……但我警告一句，当你发生并发症时，如心律失常，中风，肾功能衰竭，肝功能损伤，心肌梗赛，呼吸衰竭时，不要后悔了。总的一句话，在饮食上定量、定时、节制，特别上了50岁以上的人，肝气开始衰退，对正常代谢功能减退，也就是现代医学上对糖、蛋白、脂肪的分解、转化无力，不能产生人体需要物品，变成脂肪，容易沉积于肝发生脂肪肝的理论是一致的。
对于睡眠，有的人是一种习惯，我就是因为年轻时，为了夜班抢救病人，了解病情养成了半夜入睡，到现在还是一样到半夜睡，每天能达到5-6小时。必要时下午休息10~30分钟，但这必须根据个人的工作性质，一定要劳逸结合，才能保证明天的精神充沛来完成工作任务，不会产生困乏、时间颠倒的局面。 5.如何看待中医养生 中药的养生都采用比较名贵药材，现代人都在跟在时代补药也形成新潮流。不论什么人只要能补都会去买，我认为也应该向医生咨询一下。
如有一位病人来咨询，他说已经一年内吃了铁皮石斛已达10万元，仍然乏力，打不起精神，我看了他的舌苔，又厚又腻，这是湿浊之体，不适应用此药，所以我说你浪费了钱，又治不了您的病，因为您是湿重，不是阴亏，应当化祛体内的湿气，才能解除您的神倦乏力之感，后经辩证施治，改善了他的体质。
人参是补气的要药，有提高免疫功能，补气生血，但不能乱吃，若不当也会中毒昏阙，心律失常也不少见。
又如何首乌、白果、银杏叶，曾因白果后用酒浸，而出现中毒抢救也是累累报道，这种药不能生用必须经过蒸晒，所以我们在开方时会写上制法，九蒸九晒的何首乌，四制附子，姜半夏等等，我劝大家养生也要听听医生的讲法。
现在到处讲养生，养生的方法很多，如果你上了70岁以上，还可讲讲自己养生的体会，因为各国都在研究长寿，但都不能统一。长寿的人有吃荤的、素的，有吃肉、喝酒、抽烟的，有少睡、多睡的，有生孩子多的，所以我说目前养生要靠自己。如何来调节，劳逸结合，饮食合理，心情愉快。 6.膏方应用于什么人群？ 膏方从83年的开始的，当时在研究呼吸疾病，发现病人在春天和气温差在10度以上时容易发，呼吸道疾病如急性支气管炎，肺气肿，肺源性心脏病，支气管扩张，肺脓疡，急性肺炎等。反而到了夏天或者冬天，气温虽然很高或者很低，温差小的时候，而不发病。想到内经中“春夏养阳，秋冬养阴”的原则。 问我的老师，孙继杨教授，与葛琳仪，李学铭医生四人一起办了两期学习班，共一百多个人，讲授膏方对呼吸系统的疾病的优越性后当年开出了40余人的膏方。 膏方是古代就有的，但不是普遍使用的，以前大户人家使用的。经过一年的使用、观察，发现服用膏方后的病人，第二年春天得到了缓解。于是第二年我们就开始进行“冬病夏治”，把中药打粉给病人服用，经夏天的治疗，有效率达到85%以上。第二年冬天再吃膏方，发现病人的病情都明显好转。第三年我们医院里就在针灸科，儿科，进行冬病夏治和冬令调治的方法。浙江中医药管理局重视后向全省普及。 膏方分为荤膏和素膏二类，荤膏里放胶，胶是动物的皮制成，它是血肉之精，可以补血补肾；素膏是用枣泥、莲子收膏。每当病人的病情缓解后，就用膏方来巩固疗效，减少住院率和复发率，甚至达到临床痊愈，但因为膏方不能离开辩证论治，不是越贵越好，其目的是为了防病、治病、延年益寿。 7.如何看待药食同源？ 药：是指药石祛病而言，包括膏、丹、丸、散、汤剂等等。其使用的范围，限于“辨证施药”，“中病即已”，而“不可以为常”的。其意义等于说某种药石治疗某种病，病好了就该适可而止，不该再服那种药石了。 饵：是指服食物营养品而言，其作法大概包括糕点、酥酪、膏露、清蒸、红烩、粉蒸、烤炸、溜炒、腌熏、焖炖，十大项目。其材料大概分为血肉品，草木品，菜蔬品，灵芝品，香料品，金玉品六大类。又从植物油和动物油的作法性质来分类，则分做荤腥门和素净门。 这是祖国医学属于“食医”，现代称“营养师”，其内容丰富多彩。价值顶高的一套完整的营养学和烹饪学，由于时代的变迁，中医的营养学、散在民间和烹饪师中。 现在国家把一类药与食物放在一起，增加了菜肴的美味、色泽和补养的作用，称为药食同源。可以放在食物上同用。因为中医在药中也按五脏配色，五脏配五味的理论，在饮食中也参与了五色五味，所以出现各地区域帮菜。但古人很注重调和五味，人若有偏嗜，就会引起内脏的偏而致病，所以调和五味也是养生的一个重要环节，使人体骨骼坚固，筋脉柔和，气血流通，肉理固密，享有天赋的寿命。 8.呼吸道疾病的预防 呼吸病分上呼吸道和下呼吸道。上呼吸道：多见鼻炎，鼻后腔炎，咽炎，扁桃体炎，咽喉炎，声带息肉等等。下呼吸道有急慢性支气管炎，支气管扩张，肺炎，肺结核，肺纤维化，间质性肺炎，机化性肺炎等等。中医认为：“五脏六腑，皆令人咳，非独肺矣。”我们辩证是“审症求因”，根据取得的症状，找出病因，把病因解除就好了。这就是中医讲的“治病必求其本”。 治未病，就是预防。中医同时也主张治未病，有两个含义： 1> 未病先防； 2> 已病切断病的发展。 如哮喘，小儿多见病，先进行治疗直到缓解，再以膏方巩固，也有的小儿可随着发育而自然缓解，也有的经过10-20年缓解，随着机体衰退时而再发，所以要及时治疗上呼吸道的病，不使其向气管和肺发展，避免哮喘再发，切断病的发展也是预防的一种方法。 其他的呼吸道疾病也一样：平时要预防感冒，鼻炎，咽炎等。建议可参加健康锻炼：游泳，太极拳等。只要适合自己的体力，慢慢的增强，不要为了锻炼而锻炼。 看完徐老撰文写的八问八答，是不是对用膏方养生了解的更多了。俗话说，冬令进补，来年打虎，这里补的就是膏方啦。 |
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