这种场景可以分为天上的和地上的
1、人工造雪 人工造雪是利用雪花降落的原理将水和空气混合在适宜的条件下制造出雪花，方法分为两种。 1）利用制冰装置生产出冰片，然后再用冰片造雪。 具体流程是：制冰装置制冰—碎冰装置碎冰—把粉末状的冰晶通过空气输送系统送出。 这种造雪系统复杂，造出“雪”的品质较低，当然比不上自然雪。 2）采用传统的高压水与空气混合造雪。 工作流程是：来自高压水泵的高压水＋来自空气压缩机的高压空气在双进口喷嘴处混合，利用自然蒸发和空气出喷嘴后的体积膨胀带走热量而使雾滴凝结成冰晶。 但存在的问题是雾滴越小，蒸发量越大，水的损失越多，造雪效率越低。 并且只能在冰点以下工作，对外界环境温度的依赖性很强。 雪花机+雪花油 原理：利用超高压产生的强力气流将雪花油变成漫天飞舞的雪花，效果相当逼真。 题主所问的新射雕里的鹅毛大雪，就属于这一种。 先看看官方介绍。 再感受一下拍摄布景现场。 实际上这两样东西长这个样子： 雪花机 雪花油 不过据说缺点是噪音巨大，会给现场录音带来困难。 造雪机+盐或化肥 以上提到的雪花机，在《芈月传》里也得到了应用。 娘娘在《芈月传》的后期花絮里直言，天上飘的实际上都是化肥。 地上也是化肥 看看娘娘是怎么形容的 表情亮了 其实也可以用盐代替啦，但成本更高。 表情。。。 当然也有不怕贵的。 王宝强主演的《为了新中国前进》中就是大盐化肥造雪景。
不过不论是化肥还是盐，处理不善都会造成环保问题。 赵薇拍《致青春》的时候在南航大学使用可作化肥料和医学泄盐的七水硫酸镁布雪景。因为没有及时妥善清理，导致校内水杉吸收了七水硫酸镁后造成不良反应（水杉属于中国国家一级保护植物的稀有种类，有植物王国“活化石”之称）。 硫酸镁，尿素都是我们说的可以用以造雪的化肥原料。 近两年像剧组使用肥料造雪危及植物生存的例子时有发生，甚至引发官司的例子也不是没有。希望剧组们使用这些原料造雪的时候能注意环保，妥善清理人造雪。 像《鬼吹灯之精绝古城》，用工业盐代替雪，但因为是棚拍，环保上就没什么问题。
可能问题就是钱，还有逼真感不足。
盐毕竟缺乏积雪的质感 鼓风机+发泡塑料小球 舞台上的雪景就是用发泡塑料球从高处洒下来，而拍电影电视剧的时候为了追求真实效果，一般是把真雪扬起通过鼓风机吹起来。 当然也有个别对场景要求不高没有特写的场景也会直接使用发泡塑料球，比如新版水浒传的林冲风雪山神庙。
后期特效
这是真雪
左上角飘的那些白色的小球是白色泡沫颗粒，地上铺的白石灰。
特效嘛，江湖救急，凑合凑合看就好了…… 搬运真雪当年中法合资电影《狼图腾》杀青戏一直等不来自然雪，最后用10辆卡车从长白山运来40多吨雪，铺到一万多平方米的草原上去。
说到真雪，就不得不提到两部电视剧。 一部是中国电视史上第一部《雪山飞狐》，1978年，由香港佳艺电视台出品。当年的佳视对这部电视非常重视，指出只要拍摄需要，该用则用，不必节省。于是制作人兼萧笙带队远赴尼泊尔喜马拉雅山取景。喜马拉雅山，真·土豪。也是真有心了。 另一部91年台湾版的《雪山飞狐》，制作团队同样自台湾远赴长白山取景。 骨朵儿至今都记得这部剧里白雪皑皑大雪纷飞的画面，每个人身披大氅，非常帅气。那首《雪中情》的主题曲更是应景。
科技时代，技术发达了，“可遇不可求”的雪景可以通过许多高科技手段解决，不用再靠天吃饭，工作人员省去长途奔波、于恶劣天气条件下工作之苦，演员状态也相对稳定，剧组也不用等老天爷赏时间，这是好事。 可另一方面，技术再进步，打磨精品之心不可丢，不要觉得现在的观众好糊弄，就随随便便敷衍。看看第一代雪山飞狐，1978年至今，已经整整四十年，近半个世纪过去了，我们的电视剧水平提高了多少？ 希望老一辈制作人的匠心精神长存。
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