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五香花生米
【材料】
【做法】
1.花生米洗净放入碗中,加入八角、香叶、花椒、桂皮、盐,略微混合;
2.加入热水搅匀使盐融化,浸泡2小时;
3.泡好的花生米捞出控水,放在烤盘里,放在通风处将表皮充分晾干;
4.晾干的花生米放入烤箱180摄氏度烘烤20分钟,取出晃匀,再以150摄氏度烘烤20分钟,取出花生使它充分凉透后才会脆。
来自: 快活林88 > 《电烤箱食谱》
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