素食,想必身边有很多女孩子是不吃肉的对不对,不吃肉的女孩现在有福了,素丸子驾到,呼唤你的味蕾,快来尝尝,非常简单的素丸子,看完教程马上就能学会! 要说白萝卜可是个好东西,吃火锅我们可是生吃,蘸点芝麻酱更是好吃到爆。萝卜不仅通气而且还助消化,一句老话说的好:“白萝卜就是土人参”,可想而知白萝卜确实是养生的好食材。 今天Big吃工坊给大家推荐一种非常好吃的素丸子,试过一定会爱上它的! 另外,要告诉大家,丸子凉了以后怎么做才好吃的方法。希望感兴趣的小伙伴不要错过呦! 【白萝卜素丸子】 1:首先我们准备白萝卜洗净去皮; 2:用细一点的擦板擦细丝或者切丁都是可以的,太粗了揉不成面团; 3:多切点葱花; 4:萝卜丝,葱花,鸡蛋放入盆中; 5:加入淀粉,盐,十三香,不用放太多料,我们要吃萝卜的原味; 6:一边搅拌一边加水,搅拌成这样的面糊糊; 7:锅内热油,油温5~6成热,用小勺子蘸一下油这样舀面糊糊的时候不容易粘住勺子; 8:把面糊糊用蘸了油的勺子舀出来放入锅内; 9:稍微炸一会就好,这个丸子很好熟; 10:炸到表面凝固金黄就可以出锅趁热吃; 温馨小贴士: 1:放凉的话我们可以放到火锅里或者汤水里给它煮一下特别美味; 2:鸡蛋起松软作用,这样可以让丸子吃起来更加适口,不喜欢可以不加; Big吃工坊:“食”来运转,幸福Luck! |
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