胃溃疡是常见的胃部疾病,这部分人群的饮食需要特别的注意,以免更加病情更加严重,那么胃溃疡的饮食有哪些妙招呢? 1.白胡椒煲猪肚汤 白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。 2.鲫鱼胡椒汤 鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。 3.土豆蜂蜜膏 土豆1000克、蜂蜜适量。 做法:将土豆洗净,用搅肉机搅烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火熬;当熬至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎成膏状,冷却后待用。空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为1个疗程。 功效:适用于胃和十二指肠溃疡等症。食用过程中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。 4.怀山粥 怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。 5.田七鸡蛋羹 田七末3克,藕汁30毫升,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。 6.红花蜂蜜水 蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖好,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。 7.仙人掌炒牛肉 仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。 功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。+ 8.桃仁猪肚粥 原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将猪肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。 功效:可益气活血,化淤止痛。 9.煮粥 大枣,蜂蜜,仙人掌(去皮),小米,麦片,芸豆,煮两至三小时。 10.麦芽糖水 材料:麦芽糖、水。 做法:麦芽糖两匙,开水化服。 功效:治胃溃疡及十二指肠溃疡,有缓解胃痛之效。 优秀文章推荐:↓↓↓↓↓↓↓↓↓ |
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